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Les Délices de Mimm
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Derniers commentaires
 
graines de courges
22 juin 2020

Granola maison hyper croustillant

Granola maison hyper croustillant
Idéal pour un petit-déjeuner sain dans du yaourt ou du fromage blanc, on peut également utiliser ce granola comme un crumble pour donner un peu de croustillant dans des desserts. Ce granola est très croustillant, on peut remplacer le riz soufflé par du...
8 mai 2017

Le chia pudding pour un petit-déjeuner « Healthy »

Le chia pudding pour un petit-déjeuner « Healthy »
On commence la semaine par un petit-déjeuner « healthy » comme on dit de nos jours. Connaissez-vous les graines de chia ? Ce sont des petites grains, issues de la famille des sauges cultivées par les Aztèques. Riche en bons acides gras, en fibres, en...
17 février 2017

Dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut

Dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut
Voici une assiette bien colorée avec ce dos de cabillaud en croûte de lard fumé et sa purée de courge butternut. INGREDIENTS : 2 personnes 1 dos de cabillaud 10 tranches fines de lard fumé 1 petite courge butternut 1 cube de bouillon de volaille Lait...
20 février 2016

Le meilleur pain intégral (à IG bas)

Le meilleur pain intégral (à IG bas)
J’ai déjà fait plusieurs sortes de pain intégral mais pour le moment, celui-ci est mon préféré. Je l’ai préparé dans ma MAP et cuit au four, cel lui donne plus de légèreté. Pour cette recette je me suis basée sur la recette de Miss Chocolate. Pour cette...
21 décembre 2015

Gula, la révolution du petit creux

Gula, la révolution du petit creux
Selma m’a contactée, il y a quelques semaines pour m’inviter à tester leur box Gula. Encore une box me direz-vous ! Oui mais pas n'importe laquelle. Transformer le snack en véritable moment gourmand et bon pour la santé, tel est le défi que lance Gula....
19 janvier 2015

Granola maison au sirop d’érable et aux fruits secs

Granola maison au sirop d’érable et aux fruits secs
Si vous ne connaissez pas encore le granola (non, non, ce n’est pas un biscuit !!) il s'agit d'un délicieux mélange croustillant de graines, de céréales toastées au four et de fruits secs. Avec un apport énergétique dépassant de très loin celui d'un muesli...
18 février 2013

Pain intégral aux graines de tournesol et de courges en MAP

Pain intégral aux graines de tournesol et de courges en MAP
Voici un pain délicieux, plein de fibres et de bonnes choses pour la santé. J’ai trouvé la recette de base sur le blog de Gilda mais j’y ai mis mon grain de sel comme d’habitude. Avec la machine à pain, c'est la simpliité même pour avoir un bon pain....
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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