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Les Délices de Mimm
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Derniers commentaires
 
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21 novembre 2023

Préparer à l’avance ses bouchées apéritives pour Noël

Préparer à l’avance ses bouchées apéritives pour Noël
Pour l’organisation du réveillon, tout ce qui peut être préparé à l’avance est bon à prendre. Voici des petites bouchées feuilletées que nous faisons chaque année, car ce sont les préférées des petits et des grands. De plus on peut les congeler très facilement....
2 octobre 2021

Petits feuilletés au zaatar libanais

Petits feuilletés au zaatar libanais
Réalisés avec peu d’ingrédients, je vous propose ces petits feuilletés croustillants au zaatar libanais et aux pignons de pin, à déguster à l’apéro, tièdes ou froids. Le zaatar ou za’atar est un mélange d'épices et aromates, composé de thym, sumac et...
5 mars 2019

Feuilletés au camembert, pommes et lardons

Feuilletés au camembert, pommes et lardons
Aujourd’hui, je vous propose une petite entrée bien gourmande : un feuilleté au camembert, aux pommes et aux lardons. Ces feuilletés sont à servir sur une petite salade verte. Vous l’avez remarqué, la vie est de plus en plus chère. Je vais vous donner...
29 septembre 2018

Escargots feuilletés au pesto et jambon de Parme pour l'apéro

Escargots feuilletés au pesto et jambon de Parme pour l'apéro
Voici des petits escargots feuilletés au pesto de basilic pour votre apéro. Ils accompagneraient très bien le menu que je vous ai proposé hier. De plus, ils sont super rapides à préparer. INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 2 càs de pignons de pin 6-8 càs...
7 septembre 2018

Feuilleté de confit de canard aux pommes

Feuilleté de confit de canard aux pommes
Les oiseaux migrateurs commencent à déserter nos régions pour des contrées plus chaudes, cela signifie que l’automne s’installe tout doucement. Voici donc une recette de saison, c’est une recette que Mymy m’a envoyée. Mymy, si vous suivez mon blog, vous...
4 février 2018

A vous de jouer : mes recettes, vos réussites (février 2018)

A vous de jouer : mes recettes, vos réussites (février 2018)
Cela fait longtemps que je n'ai plus écrit de message dans cette rubrique mais vous avez été tellement nombreuses à réaliser mes recettes cette dernière semaine et quelques unes d'entre vous m'ont gentiment envoyé les photos de leurs réalisationss que...
26 janvier 2018

Soleil feuilleté aux pommes

Soleil feuilleté aux pommes
Vous êtes en manque de soleil ? Moi aussi, et cela se voit dans cette dernière recette que j’ai concoctée. C’est une recette toute simple, prête en 15 minutes : une pâte feuilletée, des pommes caramélisées, des raisins secs et des pignons de pin. J’avais...
19 janvier 2018

Noix de Saint-Jacques sur crème de petits pois et son croustillant au chorizo

Noix de Saint-Jacques sur crème de petits pois et son croustillant au chorizo
Aujourd’hui, je vous présente une mise en bouche que nous avons dégustée au réveillon de Noël. La recette n’est pas de moi ; c’est Steph qui l’a préparée et a bien voulu partager sa recette avec nous. Il s’agit d’une noix de Saint-Jacques sur un velouté...
18 novembre 2017

Un petit brunch pour dimanche ?

Un petit brunch pour dimanche ?
Demain, c'est dimanche, vous avez envie d'un petit brunch pour changer du déjeuner dominical habituel ? Alors je vous propose quelques idées que vous pouvez acompagner de fromages, charcuteries et fruis frais. Pour accéder à la recette, vous cliquez sur...
19 septembre 2017

Petites bouchées feuilletées aux pommes et à la cannelle

Petites bouchées feuilletées aux pommes et à la cannelle
Aujourd’hui, je vous propose ces petites bouchées feuilletées aux pommes parfumées à la cannelle et couvertes d’un léger glaçage au sirop d’érable. Tout cela réalisé en quelques minutes. J’ai utilisé pour ces bouchées un rouleau de pâte pour croissants....
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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