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Les Délices de Mimm
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buttermilk
11 août 2018

Pancakes super moelleux comme aux U.S.

Pancakes super moelleux comme aux U.S.
Aujourd’hui je vous propose une recette de pancakes très moelleux, très fluffy, que vous pourrez préparer pour le petit-déjeuner ou le brunch de demain dimanche. Pour ces pancakes il faut utiliser du buttermilk (ou lait ribot) mais comme c’est un ingrédient...
13 août 2017

Pancakes américains

Pancakes américains
Aujourd’hui, c'est dimanche, je vous offre le petit-déjeuner avec ces pancakes super moelleux comme aux States. J’ai utilisé du buttermilk, ou lait fermenté, qui contribue à leur moelleux. Vous n’en avez pas ? Pas de panique, je vous explique comment...
4 octobre 2011

Irish soda bread au muesli

Irish soda bread au muesli
Le soda bread est un pain traditionnel irlandais réalisé sans levure, sans machine à pain en 45 minutes chrono. Il contient du bicarbonate de soude, ce qui lui vaut son nom de soda bread. Je vous en ai déjà donné des recettes : nature et aux cranberries....
12 décembre 2010

Irish soda bread aux cranberries (canneberges)

Irish soda bread aux cranberries (canneberges)
Je vous avais déjà proposé ici un soda bread, ce pain traditionnel irlandais réalisé sans levure, sans machine à pain en 45 minutes chrono. C’était la version nature. Ici j’en ai décliné une version sucrée : aux canneberges ou cranberries. INGRÉDIENTS...
19 septembre 2010

Irish soda bread ou pain prêt en 45 minutes sans MAP

Irish soda bread ou pain prêt en 45 minutes sans MAP
Le soda bread est un pain traditionnel irlandais réalisé sans levure, sans machine à pain en 45 minutes chrono. Il contient du bicarbonate de soude, ce qui lui vaut son nom de soda bread. Il y en a de nombreuses variantes. Celui-ci contient des flocons...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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