Aujourd'hui 21 juillet, c'est la fête nationale belge, alors je vous propose de parcourir notre petit pays en 3 plats qui évoquent la Flandre, la Wallonie et Bruxelles. J'espère que ce menu vous plaira, bonne fête à tous les Belges et surout gardez la frite :-)
Entrée : Croquettes aux crevettes grises comme à Ostende
On les trouve dans tous les restaurants de la côte, et même ailleurs :-) , ces délicieuses croquettes aux crevettes sont le fleuron de notre gastronomie.
Plat : Boulettes sauce lapin comme à Liège
Des boulettes de viandes, appelées boulets, dans une sauce à base de notre célèbre sirop de Liège servies avec des frites bien entendu.
Dessert : Tarte au sucre bruxelloise
Une tarte au sucre bien coulante comme on les aime.
