11 novembre 2014
Steak au roquefort et frites bouclettes
Des frites bouclettes, késako ? Je vous ai parlé ici de mon nouveau spiraleur à légumes et je n’ai pas attendu longtemps pour l'étrenner. C’est très pratique, moins dangereux qu’une mandoline et, non négligeable : facile d’entretien : juste rincer, essuyer et la grille dans le lave-vaisselle.
INGREDIENTS : 2 personnes
2 steaks50 gr de roquefort100 ml de crème liquide2 càs de beurre2 grosses pommes de terreSel, poivre
PREPARATION :
Les frites bouclettesEplucher et laver les pommes de terre. Les passer au spiraleur muni de la... [Lire la suite]
