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Les Délices de Mimm
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Derniers commentaires
 
asperges
20 mai 2013

Un menu pour la fête des mères

Un menu pour la fête des mères
Dimanche prochain, c'est la fête des mères en France (chez nous c'était dimanche dernier). Comme on me l'a demandé, voici un menu concocté spécialement pour cette occasion. Un menu tout en douceur et en tendresse comme toutes les mamans, un menu qui peut...
15 avril 2013

Filet de lotte en croûte de pancetta, asperges sauce hollandaise et crumble de stoemp aux carottes

Filet de lotte en croûte de pancetta, asperges sauce hollandaise et crumble de stoemp aux carottes
Je vous ai déjà donné plusieurs recettes de lotte, c’est un poisson que j’aime beaucoup, malheureusement un peu cher, donc quand il est en promo au rayon poissonnerie, j’en profite. Mon problème est de ne jamais faire mes courses en ayant une recette...
31 mars 2012

Œuf frit sur lit d’asperges et de crevettes grises, vinaigrette au caramel d’orange

Œuf frit sur lit d’asperges et de crevettes grises, vinaigrette au caramel d’orange
Aujourd’hui c’est le jour de la Belge Attitude. Késaco ? Me direz-vous. Un groupe de bloggeurs belges sous la houlette de Philou, a décidé de publier chaque mois une recette qui mettrait à l’honneur un produit, une marque ou un plat évoquant la Belgique....
23 mars 2012

Un menu pour ce week-end pour fêter le printemps

Un menu pour ce week-end pour fêter le printemps
On me demande souvent des idées de menu. Voici donc une idée de menu riche en couleurs pour ce week-end ou peut-être une idée pour votre prochain menu pascal ? Il suffit de cliquer sur la photo pour atteindre la recette. Bon week-end ensoleillé à tous...
11 avril 2011

Petits paniers d’asperges à la flamande

Petits paniers d’asperges à la flamande
Je cherchais une idée un peu originale pour accompagner le gigot d’agneau de lait et qui entre un peu dans le décor de Pâques. J’ai eu l’idée de ces petits paniers de courgettes garnis d’asperges à la flamande. Alors, vous aimez ? INGREDIENTS : 4 paniers...
10 avril 2011

Gigot d’agneau de lait à l’ail nouveau pour votre menu de Pâques

Gigot d’agneau de lait à l’ail nouveau pour votre menu de Pâques
L’agneau est à Pâques ce que la dinde est à Noël. Même si la dinde a été remplacée par le chapon ou autre volaille sur ma table de réveillon, l’agneau quand à lui reste bien présent pour les agapes de Pâques. Voici une recette toute simple, j’ai accompagné...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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