750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les Délices de Mimm
Newsletter
4 244 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 27 399 109
Les Délices de Mimm
Derniers commentaires
 
14 janvier 2022

Sauce aux airelles à l'orange

Voici une petite sauce aux airelles et à l’orange qui accompagnera parfaitement une volaille : magret de canard, dinde, des cailles … ou un filet de porc par exemple.
C’est la saison des airelles fraîches et on en profite.

Sauce aux airelles à l'orange 2

INGREDIENTS :

200 g d’airelles
170 ml de jus d’oranges
125 g de sucre
1 bâton de cannelle

Sauce aux airelles à l'orange 5

PREPARATION :

Laver les airelles et els déposer dans une casserole avec le jus d’orange, le sucre et le bâton de cannelle.
Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant une quinzaine de minutes jusqu’à ce que les airelles soient cuites. Si la sauce est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu de jus d'oranges ou d'eau.

Sauce aux airelles à l'orange 3

Sauce aux airelles à l'orange 4

Sauce aux airelles à l'orange

Commentaires
Les Délices de Mimm
Les Délices de Mimm

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Voir le profil de Mimm sur le portail Canalblog

Les Délices de Mimm