Bonjour, j'espère que vous avez passé des bonnes fêtes, je vous souhaite à nouveau une très belle année 2020 emplie de gourmandise. Je vous remercie aussi tous et toutes pour votre incroyable fidélité. M E R C I 

Comme chaque année, je fais le bilan de ce que vous avez aimé en 2019, un indice pour moi de savoir ce qui vous plaît le plus. Il s'en dégage que vous aimez surtout les recettes simples, de saison, avec peu d'ingrédients, des ingrédients simples qu'on trouve facilement. Je pense que vous aimez aussi beaucoup le citron !

Comme d'habitude, vous cliquez sur la photo ou sur son intitulé pour atteindre la recette.

Janvier : Couscous perlé aux scampis et aux courgettes

Pour changer des pâtes traditionnelles, un plat de couscous perlé aux crevettes.

Février : Petits gâteaux de pommes de terre au lard fumé

Un accompagnement facile qui change du gratin dauphinois ou de la purée de pommes de terre.

Mars : Tartelette au citron trop facile !

Une délicieuse tartelette au citron.

Avril : Ma tarte au citron revisitée

Apparemment la tarte au citron a encore la vedette.

Mai : Gâteau à la rhubarbe

Un bon gros gâteau bien moelleux à la rhubarbe.

Juin : Petits carrés fondants au citron

Des petits fondants acidulés pour fondre de plaisir.

Juillet : Tajine de poulet aux olives, citron confit et pommes de terre

Une recette qui sent bon l'été et les vacances.

Août : Noix de Saint-Jacques sur fondue d’échalotes en amuse-bouche

Un amuse-bouche délicieux qui plaît à chaque fois.

Septembre : Emincé de poulet aux lardons

Une recette simple et gourmande.

Octobre : Petits moelleux à la crème de marrons et Gâteau aux pommes et son caramel à la pomme

Ils sont ex aequo, impossible de les départager :-)

Novembre : Petite verrine avocat et saumon fumé pour l'apéro

Je n'aurais jamais imaginé un tel succès pour cette petite recette de verrine pour l'apéro !! Je ne pensais même pas la publier.

Décembre : Le craquelin traditionnel (brioche belge au sucre)

On clôture l'année avec une recette bien de chez moi : le craquelin

Mes défis personnels :

Mon gâteau nounours

Mon gâteau Cagette de fruits

Le modelage de Raven, le personnage du gâteau Fortnite