Lorsque je regarde des émissions comme Top Chef, le Meilleur Pâtissier, … j’ai envie évidemment de réaliser des recettes semblables mais aussi d’avoir le matériel de pro qu'ils utilisent. Mais ce n’est pas souvent facile d’en trouver.
J’ai découvert le site Ustensiles & Cuisine qui propose plus de 2500 produits dans diverses catégories pour professionnels et particuliers.

Voici les ustensiles que je viens de recevoir et qu’il me tarde de tester :

Une Poêle en inox satiné de 24 cm : un poêle dans laquelle je peux faire saisir la viande sur le feu et continuer la cuisson au four.

Une Cuillère boule de glace ovale : je suis nulle pour réaliser des belles quenelles de glace alors avec cette cuiller ovale, je peux tricher :-)

Cercle à tarte en inox perforé 18 cm et 26 cm : pour avoir de jolis fonds de tarte

Un Set d'emporte-pièces droits de forme ovale en fer blanc : ils me serviront à faire des biscuits, des inserts et des bases pour mes entremets,...

Alors, si comme moi, vous cherchez à équiper votre cuisine avec du matériel de cuisine de qualité professionnelle, allez faire un tour sur leur site, vous ne serez certainement pas déçus. De plus, leurs prix sont très abordables !!
Quant à moi, il me reste à remercier Benjamin et à filer dans ma cuisine tester un de ces produits.