Avant toute chose, je tiens à préciser que cet article n'est pas sponsorisé par Moulinex. Mais je vous en parle car souvent vous me demandez ce que j'utilise comme appareils ménagers.

Cela faisait un petit temps que cet appareil me faisait de l'œil. Ma cocotte-minute était devenue trop vieille, je ne l'utilisais donc quasi plus. Pourtant c'est parfois bien pratique : faire une confiture de lait en 45 minutes au lieu de 3 heures, cela vaut la peine.

Je devais donc la remplacer,  et je me suis tournée vers le Cookeo qui propose, entre autres, la cuisson sous pression.  De plus, il était en promo ici .

Il existe plusieurs versions, j'ai choisi, le tout dernier modèle, le "connect". Il suffit de télécharger la recette sur son smartphone ou sa tablette, de l’envoyer sur le Cookeo via la connexion Bluetooth puis de suivre à l’écran les instructions pour réaliser la recette choisie. Evidemment, on peut aussi l'utiliser en mode manuel, vous me connaissez, j'aime bien mettre mon grain de sel et élaborer mes propres recettes...

Le catalogue de recettes est assez complet puisque le Cookeo Connect proposee une centaine de recettes (entrées, plats et desserts) auxquelles il est possible d’ajouter l’ensemble du catalogue téléchargeable via l’application MonCookeo.

Aussitôt reçu, ausitôt essayé. Il est vraiment beau :-). La mise en service du Cookeo Connect est très simple. Dès le premier branchement, il suffit de lire les instructions sur l'écran pour le paramétrer et ainsi mettre l’appareil en service. En moins d'une minute c'est fait.

En plus de la cuisson rapide, le Cookep propose plusieurs autres types de cuissons : cuisson vapeur, dorer, mijoter, réchauffer et maintenir au chaud vos plats. Il permet de cuisiner pour 2 à 6 personnes. Sa cuve autoadhésive est facile à nettoyer et peut aller au lave-vaisselle.

Voilà, il ne me reste plus qu'à l'apprivoiser, j'ai déjà réalisé des pommes de terre sautées (un délice) et des carbonnades qui ont cuit en 40 minutes.

Bientôt, si cela vous intéresse, je vous mettrai des recettes avec ou sans Cookeo.