Chez vous comme chez moi, je suppose que c'est le rush vers les cadeaux de Noël. Chaque année, on se dit qu'on va s'y prendre plus tôt mais chaque année, à même pas 2 semaines de Noël, on a encore tout à acheter.

Comme chaque année, je vous propose ma petite sélection de beaux livres qui pourraient faire des heureux à Noël. Il y en a pour tous les goûts...

Pâtisseries, gourmandises et chocolat

L'Ultime Cake Book by Michalak

Je vous en ai déjà parlé ici. Dans ce livre,  Christophe Michalak s'attaque à l'un des gâteaux préférés des Français : le cake ! Il nous prouve qu'en plus d'être facile à réaliser, il est déclinable à l'infini et se prête à toutes les occasions...

Pâtisserie, leçons en pas à pas de Philippe Urraca

Dans ce livre, tous les classiques de la pâtisserie sont présentés, chaque recette est détaillée en pas à pas. Cet ouvrage de référence révèle toutes les techniques, tous les gestes et tours de main pour réussir de façon immanquable vos desserts. Des financiers aux macarons, des choux aux cakes, des moelleux aux entremets...

Pâtisserie ! : 210 recettes, 3200 photos, l'ultime référence

La version collector de l'incontournable bible rose de Christophe Felder, outil indispensable pour les pâtissiers débutants ou confirmés !

Envies chocolat de Frédéric Bau

Frédéric Bau fait partie des meilleurs pâtissiers au monde. Il a créé L'École du grand chocolat Valrhona, à la pédagogie unique et au rayonnement international. Il y reprend des recettes classiques pour y ajouter "la touche chocolat". Pour tous les accros au chocolat.

Le meilleur pâtissier, le livre du gagnant

Si comme moi, vous avez suivi l'émission Le meilleur pâtissier, voici le livre du gagnant ou plutôt de la gagnante Chelsea, c'était ma préférée depuis le début. Ses réalisations étaient originales, raffinées, emplies de délicatesse.

Recettes sucrées, salées simples mais gourmandes

 Simplissime: Le livre de cuisine le + facile du monde

 Des recettes faciles, simples comme je les aime avec peu d'ingrédients. J'aurai pu l'écrire ce livre :-)

Les week-ends gourmands de Sophie : 110 recettes généreuses

Week-end... le mot magique.  Sophie Dudemaine nous propose donc de déguster ces deux jours avec un appétit ultra-gourmand, à travers 110 recettes salées et sucrées, toujours généreuses ! Pommes de terre aux deux saumons, couronne de croissants et bacon, cake à la mousse chocolat... ou comment se régaler, en toute simplicité, du samedi matin au dimanche soir.

Un petit goût d'Italie

Mes recettes bonne humeur de Luana BELMONDO

Si la cuisine de Luana Belmondo est tellement savoureuse, c'est grâce à son premier ingrédient, qui est aussi le plus précieux : la bonne humeur.
Dans ce nouveau volume, Luana ouvre les portes de sa maison et nous livre les secrets de ses recettes gorgées d'énergie et d'authenticité qui font le régal de ses hôtes. Ses recettes sont toujours faciles à réaliser, originales et... généreuses.
Luana sait aussi rendre hommage à la cuisine de sa terre natale avec ses " Incontournables recettes italiennes ".

L'Italie de Denny Imbroisi

Je vous en ai déjà parlé aussi ici. DLe chef nous livre les secrets d'une cuisine italienne gourmande à travers des recettes simples et élégantes.
Il nous fait découvrir ses plats avec une générosité toute méditerranéenne et une touche résolument moderne.
Réalisez de délicieuses pasta maison en 15 min, découvrez la véritable recette des spaghetti alla carbonara, cuisinez un vitello tonnato à tomber et revisitez avec brio le fameux tiramisù !