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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
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27 octobre 2016

J’adopte un vin, votre caviste en ligne

Grâce à Anaël et Thierry de Blogtest, j’ai pu tester « J’adopte un vin » un site de vente en ligne de vins et spiritueux au très joli nom.

Ce site nous propose les meilleurs crus de producteurs vignerons, récoltants passionnés ainsi que les vins de grandes maisons. Vous y retrouverez des crus d’appellations prestigieuses, mais y découvrirez également des cuvées plus confidentielles, avec comme points communs qualité et plaisir garanti à la dégustation.

"J’adopte un vin" ne propose pas seulement une sélection de vins, Champagnes et Spiritueux originale et de qualité mais également une interaction forte avec ses clients en leur offrant des conseils personnalisés.

Je dois avouer que je ne suis pas spécialiste en œnologie, j’ai donc toujours besoin de conseils avisés lorsque  je dois accorder mets et vins. Le site nous propose une rubrique « A table avec… » Il suffit de cliquer sur la rubrique choisie, par exemple «viandes blanches» et vous obtenez toute une série de conseils et une sélection de vins. Vous avez, malgré tout, peur de vous tromper ? Il suffit d’envoyer votre menu à Nicolas qui vous conseillera judicieusement dans le choix de vos  cuvées.

Dans la sélection de vins oferte par "J'adopte un vin", les prix sont variés, il y a déjà des vins à moins de 5 €, l’achat se fait à la bouteille, pas de quantité minimum à commander.

Mon colis est arrivé très rapidement, bien emballé et contenait :

DSCN7971

1 bouteille de Château Bouscassé- Les Jardins de Bouscassé 2011, une cuvée pleine de charme, croquante et minérale, qui développe des arômes de fruits exotiques, de fleurs des champs, dans une structure soyeuse et suave.

Pacherenc Sec Les Jardins de Bouscassé 2010

1 bouteille de Les Sorcières du Clos des Fées rouge 2015, ce Côtes du Roussillon offre une explosion d'arômes, largement dominée par les petits fruits rouges, frais et croquants. Doté d'un caractère des plus équilibrés et de tanins souples, Les Sorcières Rouge vous séduira sans aucun doute par sa fraicheur, son fruité et sa texture veloutée.

Les Sorcières du Clos des Fées rouge 2015

1 bouteille de Porto Bumester Tawny. Le Porto Tawny est le vin de Porto classique, élaboré à partir de plusieurs récoltes. Son vieillissement de 4 années en fûts de chêne lui octroie sa couleur orangée, ses arômes gourmands de fruits secs, ainsi que de subtiles notes épicées et vanillées.

Porto Bumester Tawny

 

Je ne peux que vous conseiller d'aller faire un tour sur le site "J'adopte un vin", surtout avec les fêtes qui approchent bientôt. Quant à moi, il me reste à remercier Nicolas et à filer dans ma cuisine, car j'ai une petite idées derrière la tête.

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Commentaires
L
Bonjour,<br /> <br /> <br /> <br /> C' est une bonne idée. Chez nous, nous avons le choix entre les vins de Saint Nicolas de Bourgeuil et Bourgeuil, ceux de Saumur avec ses mousseux, et un peu plus loin les vins d' Anjou et surtout mon préféré le Côteau du Layoin, mais aussi les Chaumes et Quart de Chaume. Nous avons nos adresses.<br /> <br /> <br /> <br /> Bonne journée
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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