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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
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19 novembre 2014

Nuggets de poulet maison

Les nuggets de poulet sont très appréciés des enfants. Pourtant, les médias en ont suffisamment parlé, certains nuggets du commerce contiennent un peu de viande de poulet et beaucoup de graisse, nerfs, cartilages et os, le tout mixé, passé au tamis et aromatisé...
Pourtant, la recette est très simple et vous pouvez même les préparer avec les kids, cela les amusera et leur apprendra la notion du bien-manger. Servir avec ma mayonnaise maison express et inratable (recette ici). Ils vont se régaler !!

Nuggets de poulet maison 2

INGREDIENTS : environ 16 nuggets

2 escalopes de poulet
1 oignon
1 œuf
Sel, poivre
Farine
Chapelure
Huile

Nuggets de poulet maison 4

PREPARATION :

Eplucher l’oignon, le couper en morceau de même que les escalopes de poulet. Les déposer dans un mixer, saler, poivrer et mixer.
Préparer une assiette contenant de la farine, une autre contenant l’œuf battu et une troisième contenant la chapelure.
Prélever de petites boules de poulet, leur donner la forme de nuggets et les passer successivement dans la farine, l’œuf et la chapelure.
Verser un peu d’huile dans une poêle et faire cuire les nuggets pendant quelques minutes de chaque côté. Servir bien chaud.

 

Nuggets de poulet maison 3

Nuggets de poulet maison 5

Nuggets de poulet maison

Commentaires
C
Nous avons essayé votre recette de nuggets et les grands enfants que nous sommes avons A-DO-RÉ !!!! Dommage il n'y en a plus!! Je garde cette recette sous le coude!!! Merci encore pour ce régal
Répondre
M
Recette réalisée et appréciée !!!<br /> <br /> C'est tellement meilleur fait maison.<br /> <br /> L'idée de les présenter à l'apéritif en modèle réduit peut être aussi sympa.<br /> <br /> Merci pour cette découverte.
Répondre
S
Simple mais tellement bon !!<br /> <br /> Merci pour la recette <br /> <br /> Bonne journée
Répondre
G
de jolis nuggets et rien de tel que du fait maison <br /> <br /> une bonne nuit
Répondre
Y
A essayer sans tarder dès demain...<br /> <br /> Bonne soirée.
Répondre
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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