Aujourd'hui c'est la Sainte-Cécile, la fête des musiciens. J'en profite donc pour souhaiter une bonne fête à tous les musiciens et musiciennes avec ce gâteau que j'avais préparé pour le barbecue du Corps Musical Nivellois. C'est un gâteau un peu baroque, en noir et blanc, la couleur des notes bien entendu.

Il s'agit d'un gâteau marbré au chocolat avec une crème au beurre à la noisette.