Des livres sous le sapin
Si comme moi vous adorez les livres de recettes, voici quelques idées de livres à offrir ou à s'offrir pour Noël
"Le gâteau de mes rêves" de Christophe Michalak
Si vous aussi, vous êtes fan de l'émission "Le gâteau de mes rêves" sur Teva, retrouvez 45 recettes sucrées pour réaliser le gâteau de vos rêves accessibles à tous : des desserts frenchie, des desserts rock’n’roll et des desserts globe-trotter. Un livre gourmand et généreux avec des photos-reportage. - Les secrets de fabrication de Christophe. - Des astuces et des conseils pour bien choisir les ingrédients.
"La Pâtisserie des rêves" de Philippe Conticini
Avec ce beau livre, rapportons quelques douceurs de La Pâtisserie des Rêves à la maison. Expliquées pas à pas, les 70 recettes, toutes illustrées, sont accessibles à tous. Pains gourmands au chocolat, madeleines de rêve, crème au caramel, biscuits à la cuillère au thé matcha, paris-brest, baba au rhum, gâteau au chocolat, tarte à la rhubarbe, pâtes de fruits aux agrumes... retrouvez toute la magie de La Pâtisserie des Rêves chez vous !
"Chocolat" de Christophe Felder
Christophe Felder présente 200 recettes dédiées au chocolat, des pas à pas en image pour chaque chapitre, des recettes de base pour apprécier le chocolat sous toutes ses formes. Cette bible culinaire nous apprend non seulement à bien choisir, cuire et travailler le chocolat, mais aussi à exprimer sa saveur en tarte, crème, gâteaux, mignardises, boissons ...
"Pâtisserie ! - L'ultime référence" toujours de Christophe Felder
La bible en matière de pâtisserie. Créatif et pédagogue, Christophe Felder nous guide dans l'apprentissage de la pâtisserie. Ses leçons sont de véritables cours, photographiés pas à pas, qui détaillent les tours de main, ustensiles et techniques indispensables pour réussir ses pâtisseries comme un pro. Gâteaux de l’avent, chocolats et petites bouchées, pâtes et tartes, décors de pâtisserie, crèmes, viennoiseries, gâteaux classiques et mignardises : retrouvez tous ces thèmes dans un seul et même ouvrage.
"Nigella Express" de Nigella Lawson
Nigella express est la solution que propose Nigella pour préparer un bon repas quand nous n'avons pas beaucoup de temps. C'est une cuisine rapide nouvelle génération : jamais basique, jamais insipide, toujours facile, rapide et savoureuse. On y trouve des recettes aussi rapides qu'excellentes, des raccourcis ingénieux, de nombreuses astuces pour gagner du temps, des idées de plats simples.
"Kitchen - Mes meilleures recettes home made" encore de Nigella
Avec 190 recettes et plus de 650 photos, Kitchen se présente comme un ouvrage de référence qui trouvera sa place dans toutes les cuisines. Pratique et efficace, il contient des recettes à cuisiner à tous les moments de la vie : recettes express pour les semaines agitées, plats longs à mijoter pour les weekends, repas de fête pour les événements... Vous trouverez nécessairement la recette qu'il vous faut ! Nigella Lawson vous invite à redécouvrir le plaisir de concocter des bons petits plats en toute sérénité chez vous.