
Pour cette recette, je me suis basée sur une recette de Donna Hay. Cette recette évite la corvée d'éplucher le potimarron, ce qui n'est pas pour me déplaire. J'ai utilisé mon Soup & Co de Moulinex. et la soupe a été réalisée très rapidement.
INGREDIENTS :
1 potimarron1 oignonHuile d'olive250 ml de crème légère1 càs de miel2 cubes de bouillon de pouletCrème épaisseComtéSel, poivre
PREPARATION :
Préchauffer le four à 180 °C. Couper Le potimarron en deux et enlever les graines. Poser les demi-potimarrons, côté ouvert...
[Lire la suite]