sangria

A la recherche d'un apéritif pour Pâques ? Voici un cocktail très frais et fruité, pas trop fort : une sangria rose aux framboises et au Limoncello. J'ai mixé l'Espagne et l'Italie pour ce cocktail.On espère le soleil pour pouvoir la déguster au jardin ou sur la terrasse, avec modération bien sûr. INGREDIENTS : 1 litre de sangria rose50 ml de Limoncello2 sachets de sucre vanilléFramboisesGlaçons PREPARATION : Dans un grand bol à sangria ou un pichet, verser le Limoncello, la sangria rose et le sucre vanillé. Bien mélanger pour... [Lire la suite]

C’est toujours l’été, le soleil est de la partie et aujourd’hui je vous offre l’apéro : une sangria blanche aux fruits rouges, C’est léger, rafraîchissant, tout le monde a apprécié. INGREDIENTS : 1 litre de Sangria blanche1 canette de soda au citron (Sprite, 7up,...)30 ml de Cointreau300 g de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)2 sachets de sucre vanillé1 citron PREPARATION : Couper les fraises en morceaux, ajouter le sucre vanillé, le Cointreau et le jus de citron. Mélanger et réserver au frais pendant une... [Lire la suite]

Pas de gâteau ce dimanche, je vous offre l’apéro : une sangria à ma façon. C’est l’apéro que j’avais servi à Pâques accompagné de diverses tapas. Je varie les fruits en fonction de la saison : en été, j’utilise des pêches, des abricots, du melon, … INGREDIENTS : 1 bouteille de Sangria50 ml de Cointreau ou Grand Marnier1 pomme1 orange1 citron1 poireFraisesFramboises2 sachets de sucre vanillé1 citron1 pincée de cannelle PREPARATION : Presser le citron et le verser dans un saladier. Eplucher la pomme et la poire et les découper... [Lire la suite]

C’est dimanche, je vous offre l’apéro avec cette petite sangria revisitée. C’est une nouveauté chez Delhaize que j’ai voulu tester : la sangria blanche Loléa, aromatisée et légèrement pétillante. Elle est délicieuse. (Elle existe aussi en rouge mais je ne l’ai pas goûtée). J’ai utilisé mes moules à mini kouglofs (bah oui il faut bien que je rentabilise mes nombreux moules :-) ) pour faires des glaçons de fruits : original et sympa, cette sangria a été bien appréciée. A consommer avec modération évidemment ! INGREDIENTS : 6... [Lire la suite]

Aujourd’hui, je vous offre l’apéro, il fait encore beau et on peut le prendre sur la terrasse. La sangria rouge, tout le monde connaît, je vous ai donné la recette de la sangria blanche ici (clic) et j’ai eu l’idée de faire cette sangria rose pour changer. J’ai utilisé un Bordeaux rosé, vin fruité qui a déjà des arômes de fruits rouges mais vous pouvez utiliser n’importe quel rosé. Cette sangria a été bien appréciée surtout avec les mini quiches qui l’accompagnaient et dont je vous donnerai la recette très vite. INGREDIENTS : 1... [Lire la suite]

Connaissez-vous les mocktails ? Mocktail vient de l’anglais « mock cocktail », littéralement « faux cocktail » car il s’agit de cocktails qui ne contiennent pas d’alcool. Et c’est vrai que l’été on aime bien prendre un verre sur la terrasse mais quand il fait trop chaud, moi l’alcool a tendance à m’assommer.J’ai donc trouvé cette sangria sans alcool, à base de jus de fruits, au rayon des jus frais chez Delhaize et j’ai voulu essayer. Je l’ai un peu revisitée à ma façon et c’était délicieux. INGREDIENTS : 1 bouteille de sangria... [Lire la suite]