11 décembre 2022
Sablés de Noël
Je continue mes recettes de Noël avec ces petits sablés, des sugar cookies, qui ont beaucoup plu. Cela fait un joli cadeau gourmand quand on les emballe dans une jolie boîte. On peut les décorer de glace royale mais je n’avais pas eu le temps. J’en ai fait aussi des marque-place pour la déco de ma table.
INGREDIENTS :
450 g de farine225 g de beurre pommade165 g de sucre1 œuf1 càc de vanille liquide
PREPARATION :
Dans la cuve du robot muni de la feuille, fouetter le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux.... [Lire la suite]07 mars 2020
Sablés au parmesan et au romarin
Voici de délicieux sablés à déguster à l’apéro, avec une soupe, une salade, une entrée, … comme vous voulez.Ils sont super faciles à préparer. Ici, je les ai préparés pour les déguster avec un potage.
INGREDIENTS : 1 dizaine de sablés
80 g de farine80 g de parmesan râpé80 g de beurre pommade1 càs de romarin finement hachéSel, poivre du moulin
PREPARATION :
Déposer tous les ingrédients dans un saladier et les mélanger. Dès que tous les ingrédients sont amalgamés, former un boudin, filmer et entreposer au congélateur... [Lire la suite]
