16 août 2021

Mouhalabieh : le flan libanais délicatement parfumé

Voici un petit dessert original et rapide : le mouhalabieh libanais : un crème de lait parfumée à la fleur d’oranger et garnie de pistaches hachées et de pétales de roses.  INGREDIENTS : 4 verrines 500 ml de lait entier35 grammes de fécule de riz ou de maïs (maïzena)70 grammes de sucre1 à 2 càs d’eau de fleur d’orangerPistaches Boutons de roses séchés PREPARATION : Dans une casserole, verser la fécule puis le lait peu à peu en mélangeant sans cesse afin d'éviter les grumeaux. Ajouter le sucre et porter à... [Lire la suite]
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13 octobre 2015

Comment rendre vie à un bouquet de roses fanées ?

Aujourd'hui pas de recette mais une astuce déco pour un joli centre de table à base de roses fanées ! Votre bouquet de roses est fané, vous vous apprêtez à le jeter ? Moi je dis STOP.  Vous pouvez encore en faire un très joli centre de table qui tiendra encore plusieurs jours voire une semaine. Voici l’explication en images. Votre bouquet est dans cet état ! Couper chaque rose sous le pédoncule. Eliminer les pétales extérieurs défraichis.   Remplir une coupe d’eau et y déposer les boutons de rose.Elles n’ont... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 10:12 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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