21 septembre 2020

Fingers Trendy choco-caramel et noix

Très rapides à préparer ces petits fingers Trendy enchanteront vos papilles. Un sablé Trendy, un caramel au beurre salé, des morceaux de noix, le tout recouvert de chocolat au lait. De plus, ils se préparent très rapidement. Mon partenaire Pretagarnir offre à mes lecteurs la possibilité d'obtenir ces tartelettes Trendy, en boîtes de 18, à un prix promotionnel de 10 euros au lieu de 12,5 euros grâce au code TRENDY18. Le code est valable jusqu'au 18/10. INGREDIENTS : 10 fingers 10 Sablés Trendy100 g de sucre 70 g de crème... [Lire la suite]

14 juin 2020

Tarte panna cotta framboises et myrtilles

Charlotte de Pretagarnir m’a envoyé un joli réassort de leurs produits que je vous dévoilerai au fur et à mesure. J’aime beaucoup ces produits, c’est toujours utile de les avoir dans ses placards pour des repas improvisés par exemple.Lorsque j’ai vu ce fond de tarte en forme de cœur, j’ai tout de suite su ce que j’allais en faire un tarte panna cotta aux fruits rouges. INGREDIENTS : 4 personnes 1 fond de tarte coeur au beurre250 ml de crème liquide1 sachet de sucre vanillé40 g de sucre1 ½ feuille de gélatine2 càs de... [Lire la suite]
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25 novembre 2019

Petits poissons feuilletés aux anchois : ma recette inavouable...

Inavouable tellement c’est simple et rapide. Et pourtant lorsque je fais ces amuse-bouche pour l’apéro, ce sont ceux-là qui partent le plus vite et même les enfants adorent. J'ai utilisé les mini bouchées poissons de Pretagarnir.Vous pouvez utiliser ma mayonnaise maison express et inratable (recette ici) ou une mayonnaise du commerce. INGREDIENTS : 12 mini-bouchées poissons Pretagarnir1 boîte d’anchois roulés aux câpresMayonnaise maison ou du commerce PREPARATION : Préchauffer le four à 180°C et enfourner les petits... [Lire la suite]
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08 octobre 2019

Tartelette au citron express

Voici une tartelette au citron pour flemmarde ou femme pressée : j’ai utilisé des tartelettes de PRETAGARNIR, certains boulangers pâtissiers le font bien, alors pourquoi pas nous ? D’autant plus qu’elles sont très bonnes. C'est idéal quand on doit organiser un repas à la dernière minute. INGREDIENTS : 6 tartelettes sablées au beurre100 g d’œufs 100 g de sucre semouleLes zestes d’1 citron bio80 g de jus de citron¾ feuille de gélatine150 g de beurre doux1 citron vert (zeste) PREPARATION : Faire tremper la feuille de gélatine... [Lire la suite]
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14 juin 2019

Quiche au blé complet aux lardons, champignons et Comté

Les quiches tout le monde aime et préparées avec les quiches Pretagarnir, c’est prêt en un clin d’œil. Cette quiche est délicieuse, bien croustillante et garnie de champignons, de lardons et de Comté. INGREDIENTS : 4 quiches 4 quiches au blé complet Pretagarnir200 g de champignons de Paris100 gr de lardons fumés150 ml de crème2 œufs70 gr de fromage râpé (Comté)1 noix de beurreSel, poivre, muscade PREPARATION : Préchauffer le four à 200°C.Faire rissoler les lardons dans une poêle antiadhésive. Réserver sur du papier absorbant.... [Lire la suite]
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14 juin 2019

Pretagarnir c'est juste prêt à garnir :-)

Charlotte de PRETAGARNIR m'a gentiment demandé si je voulais renouveler notre partenariat. Comme ces produits sont toujours d'excellente qualité, c'est avec plaisir que j'ai accepté. J'ai donc reçu un superbe colis, de quoi faire de succulentes recettes :    Avec entre autres : des bouchées pour vol-au-vent, des bouchées poisson, des quiches au blé complet   Tout pour préparer un apéro gourmand : des petits poissons Fishka, des mini-étoiles, ...   ou un café gourmand : des mini trendy shells au... [Lire la suite]
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12 décembre 2018

Un petit concours...

En collaboration avec mon partenaire pretagarnir.com , j'organise un petit concours sur ma page Facebook pour vous faire gagner le kit de mon menu de fête :  Avocat crevette revisitéFilet de Pintade tartelette au spéculoos, purée de céleri & sa poire safranéeTartelette sablée au chocolat Vous trouverez dans ce kit : 12 veggie oignon6 tartelettes sablées au beurre6 tartelettes sablées spéculoos6 trendy shell carré neutreRetrouvez le sur le site ici : http://pretagarnir.com/fr/x/457 C'est ici que... [Lire la suite]
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09 décembre 2018

Filet de pintade et sa tartelette spéculoos, céleri et poire safranée

Je poursuis mon menu Pretagarnir avec aujourd'hui le plat : un filet de pintage accompagné s'une tartelette au spéculoos, garnie de purée de céleri et d'une poire safranée. INGREDIENTS : 6 personnes 6 filets de pintade6 tartelettes sablée spéculoos Prêt à Garnir6 petites poires1 bouteille de vin blanc sec100 g de sucre2 doses de safran1 càs de jus de citron3 càs de miel1 boule de céleri3 càs de crème liquideCrumble de spéculoos Prêt à GarnirSel, poivre, piment d’Espelette PREPARATION : Les poires safranées Éplucher... [Lire la suite]