pistaches - Les Délices de Mimm

16 janvier 2022

Brownies aux fruits secs

Il y a longtemps que je n’avais plus fait de brownies. En voici un, riche en fruits secs. C’est l’occasion de vider les sachets d’amandes, noisettes, ... entamés pendant les fêtes. Ce brownies est réalisé très rapidement, on met tous les ingrédients dans...

Posté par Mimm à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pistaches, brownies, fruits secs, noisettes, ...

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

16 août 2021

Mouhalabieh : le flan libanais délicatement parfumé

Voici un petit dessert original et rapide : le mouhalabieh libanais : un crème de lait parfumée à la fleur d’oranger et garnie de pistaches hachées et de pétales de roses. INGREDIENTS : 4 verrines 500 ml de lait entier 35 grammes de fécule de riz ou de...

Posté par Mimm à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, cuisine libanaise, fleur d'oranger, recette libanaise, roses

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

1 novembre 2020

Gâteau fondant aux amandes et aux pistaches

Envie de douceur ? Je vous conseille ce délicieux gâteau fondant aux amandes et aux pistaches. Il se prépare en quelques minutes. Dégusté encore légèrement tiède, c’est un délice. INGREDIENTS : 100 g d’amandes en poudre 3 œufs 125 g de beurre pommade...

Posté par Mimm à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau, pistaches, fondant, pâte de pistaches

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

5 juillet 2020

Tarte tatin aux carottes et au caramel d’orange

Aujourd’hui, je vous propose une entrée originale, végétarienne, bien colorée : une tarte tatin aux carottes et au caramel d’oranges. C’était vraiment très bon !! INGREDIENTS : 4 personnes 1 pâte feuilletée 1 botte de jeunes carottes 2 càs de miel 300...

Posté par Mimm à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, caramel d'orange, carottes, pâte feuilletée, recette végétarienne, jus d'orange

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

26 janvier 2020

Fondant aux pistaches et aux amandes

C’est un dimanche ensoleillé, on en profite pour faire une promenade l’après-midi et au retour ce délicieux fondant aux pistaches et aux amandes sera le bienvenu pour le goûter. C’est une déclinaison de mon fondant aux amandes qui a toujours beaucoup...

Posté par Mimm à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pistaches, fondant, Amaretto

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

17 janvier 2020

Le granola salé, vous connaissez ?

On peut le grignoter à l’apéro (c’est plus healthy que les chips), c'est un excellent topping sur les soupes, on en saupoudre les salades, les tartines de fromage blanc, … on en fait vraiment ce qu’on veut quand on désire ajouter une touche croustillante...

Posté par Mimm à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de cajou, pistaches, pignons, noix, noix de pécan, thym, sirop d'agave, paprika, veggie, granola

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

24 novembre 2019

Bûche de Noël en nougat glacé

C’est parti pour les recettes de Noël, dans un mois c’est le réveillon, on y sera maintenant très vite. Voici une recette de bûche de Noël en nougat glacé, un délicieux nougat au miel aux fruits à coque et aux fruits séchés car nous n’aimons pas trop...

Posté par Mimm à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pistaches, réveillon, Noël, cranberries, miel, raisins, abricots, badiane, recette de fête, nougat, noisettes, bûche, mandarine

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

3 août 2018

Petits moelleux pistache-framboise

Il y a eu des problèmes sur Canalblog ce week-end, c’est la raison pour laquelle je n’ai pas posté de nouvelles recettes. Je crois que les problèmes sont plus ou moins résolus, les photos sont réapparues il reste juste ma bannière qui n’est pas revenue....

Posté par Mimm à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pistaches, moelleux, fondant, pâte de pistaches, framboises

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

5 juillet 2018

Nougats glacés aux framboises (sans sorbetière)

Il fait toujours chaud, un dessert glacé est donc le bienvenu. Je vous propose donc des petits nougats glacés. Je me suis basée sur la recette de Christophe Adam dans son livre Framboise mais j’ai zappé les fruits confits pour avoir un dessert plus estival....

Posté par Mimm à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pistaches, miel, Chantilly, Cointreau, nougat, framboises

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

14 mars 2018

Mouhalabieh

Aujourd’hui je vous propose un mouhalabieh : une petite crème légère parfumée à la fleur d’oranger. C’est un dessert traditionnel que l’on sert au Liban. Léger, onctueux et délicatement parfumé, ce dessert est une réelle invitation au voyage. C’est un...

Posté par Mimm à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, flan, cuisine libanaise, recette libanaise, Liban, lait, sans gluten, gluten free, mouhalabieh

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote