16 octobre 2016

Petits pains sans pétrissage à la farine complète

Ces petits pains sans pétrissage, je les fais très souvent depuis longtemps mais en général avec de la farine blanche (recette ici). Cette fois je les ai faits en mélangeant farine blanche et farine complète. Ils sont très simples et rapides à faire, il faut juste les laisser lever, mais pendant ce temps, on fait autre chose !! Leur préparation me prend nettement moins de temps que devoir sortir la voiture et aller chez le boulanger. Et quel plaisir de servir ces petits pains tout chauds, juste sortis du four. Ce 16 octobre, c'est la... [Lire la suite]
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16 avril 2012

Petits pains sans pétrissage

Ils fleurissent partout sur la blogosphère ces petits pains sans pétrissage. Cela faisait un petit temps que je voulais les essayer. J’étais un peu sceptique, car il faut avouer que je suis assez difficile en ce qui concerne le pain. Mais j’ai été réellement bluffée, ces petits pains sont délicieux, croustillants et moelleux et se préparent en un clin d’œil. INGREDIENTS : 500 g de farine blanche1,5 càc de levure déshydratée300 ml d’eau70 ml de lait1 càc de sel1 càc de sucre PREPARATION : Dans bol, mélanger la levure et... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 14:22 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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