pasta - Les Délices de Mimm

29 décembre 2022

Penne aux chicons

Entre les fêtes, on a envie d’autre chose que les volailles, boudins, foie gras, .. Voici un petit plat de pâtes bien sympa : les penne aux chicons ou aux endives si vous préférez. Le chicon c’est un de mes légumes préférés, mais je sais que tout le monde...

Posté par Mimm à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, lardons, chicons, endives, pâtes, penne, pasta

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

25 octobre 2021

Farfalle à la forestière

Voici un petit plat de pâtes bien gourmand, avec des lardons et des champignons. Vous pouvez prendre les champignons que vous voulez, il y a le choix, c’est la pleine saison. INGREDIENTS : 3-4 personnes 300 g de farfalle 400 g de champignons (de Paris,...

Posté par Mimm à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, lardons, pâtes, champignons, pasta, farfalle

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

23 juin 2021

Sauce pour pâtes aux lardons et tomates fraîches

Voici une recette toute simple de sauce pour pâtes avec des lardons et des tomates fraîches. Vous pouvez bien sûr faire cette sauce avec des tomates en conserve mais c’est tellement meilleur avec des tomates fraîches. INGREDIENTS : 4 personnes 1 kg de...

Posté par Mimm à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pâtes, sauce tomate, pasta

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

22 octobre 2020

Tagliatelli aux champignons pour le challenge "Les Blogueurs ont du Cœur".

Le 17 octobre était la Journée mondiale du refus de la misère. A cette occasion, j’ai été à nouveau contactée par Soubry pour un challenge "Les Blogueurs ont du Cœur". Avec la crise du COVID-19, le nombre de " pauvres " a explosé cette année. Dans les...

Posté par Mimm à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, lardons, pâtes, champignons, échalotes, pasta, RestosSoubry, Soubry

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

16 octobre 2020

Orecchiette aux saucisses italiennes et aux tomates-cerises

Voici une délicieuse recette de pâtes à la sauce tomate, aux saucisses italiennes avec des tomates-cerises, du parmesan et pignons de pin. Cette recette me vient de Séverine et David mais je l’ai un peu modifiée. Si vous ne trouvez pas de saucisses italiennes,...

Posté par Mimm à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pignons, tomates, basilic, recette italienne, cuisine italienne, tomates-cerises, pasta, orecchiette

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

5 mai 2020

Pâtes aux asperges et au parmesan

On profite toujours des asperges, on peut les décliner de mille façons. Cette fois je les ai cuisinées dans un petit plat de pâtes tout simple avec quelques lardons et du parmesan. INGREDIENTS : 2-3 personnes 300 gr de macaroni (ou autres pâtes) 125 g...

Posté par Mimm à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, crème, lardons, pâtes, asperges, pasta, macaroni

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

2 avril 2020

Macaroni au ragoût à la tomate et à la mozzarella de Cyril Lignac

Normalement à cette époque, je devrais vous donner des idées pour des recettes de Pâques, des recettes d’agneau ou de gâteau de Pâques. Mais je ne sais pas si vous êtes comme moi mais je n’ai pas très envie pour le moment, Pâques c’est une fête de famille,...

Posté par Mimm à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, mozzarella, tomates, basilic, Cyril Lignac, recette italienne, viande hachée, cuisine italienne, pasta

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

25 janvier 2020

Pâtes aux saucisses italiennes

Pas de recette asiatique pour ce nouvel an chinois mais une recette italienne : un bon petit plat de pâtes dans une sauce tomatée aux saucisses italiennes et au mascarpone. INGREDIENTS : 3-4 personnes 4 petites saucisses italiennes au fenouil (300 g)...

Posté par Mimm à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pâtes, mascarpone, recette italienne, cuisine italienne, saucisse, pasta

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

27 septembre 2019

Pasta e fagioli (la recette facile)

Aujourd’hui, je vous propose une recette de soupe italienne traditionnelle : Pasta e fagioli qui signifie littéralement Pâtes et haricots. Comme beaucoup d’autres plats italiens, c’était un plat paysan composé d’ingrédients du terroir bon marché. Si vous...

Posté par Mimm à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pâtes, carottes, haricots, pancetta, recette italienne, cuisine italienne, pasta

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

2 août 2019

Pasta alla Norma (pâtes aux aubergines)

Il y a un certain temps déjà, ma fidèle Mymy m’a demandé si je connaissais les pâtes alla Norma qu’elle avait dégustées en Sicile. Comme j’ai une amie sicilienne, je lui ai demandé si elle connaissait et elle m’a livré sa recette de famille. I s’agit...

Posté par Mimm à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pâtes, basilic, aubergines, veggie, huile d'olive, pasta, recette végétarienne, recette sicilienne, ricotta

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote