04 juin 2018

Buddha bowl au halloumi grillé

D’après certaines sources, le budha bowl tire son origine des moines bouddhistes qui ne possédaient qu’un seul bol pour toute richesse et qui leur servait pour mendier leur nourriture. Chaque villageois y déposait un aliment,De nos jours, c’est la grande mode en gastronomie. On y met un peu tout ce qu’on veut, en fonction de ses goûts ou de ce qui reste dans le réfrigérateur. Cette fois, je l’ai fait avec du halloumi, ce fromage chypriote qui se mange le plus souvent grillé mais qui ne fond pas à la chaleur. INGREDIENTS : 2... [Lire la suite]

25 juin 2015

Salade fraicheur, pastèque, feta, etc…

On annonce le beau temps et de la chaleur pour les prochains jours. Alors je vous propose cette salade pleine de fraîcheur à base de feta, pastèque, quelques pignons pour le croquant, … Vous pouvez la servir en entrée ou en repas en augmentant les quantités. Elle ne vous demandera pas beaucoup de temps, c’est juste de la découpe. INGREDIENTS : 2 personnes 1 morceau de pastèque½ bloc de feta1 petite salade romaine2 càs de pignonsOlives noires à la grecque1 citron vertHuile d’olivePoivre noir du moulin PREPARATION : Laver la... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 18:43 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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