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Les Délices de Mimm
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Derniers commentaires
 
noix de pecan
22 janvier 2023

Brownies au chocolat et noix de pécan

Brownies au chocolat et noix de pécan
En cette journée toute grise, je vous propose une recette toute simple de brownies au chocolat et aux noix de pécan. INGREDIENTS : 16 brownies 235 g de chocolat noir 130 g de beurre 3 œufs 150 g de sucre en poudre 1 càc de vanille 1 pincée de fleur de...
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3 septembre 2022

Babka au praliné de pécan

Babka au praliné de pécan
La babka est une brioche marbrée qui nous vient de Pologne et d’Europe de l’Est. Souvent elle est farcie de chocolat, de pâte à tartiner mais ici je l’ai déclinée avec un praliné de noix de pécan et des noix de pécan concassées. Un vrai délice !! Elle...
27 décembre 2021

Cake aux noix de pécan et au sirop d’érable

Cake aux noix de pécan et au sirop d’érable
Pour changer des bûches, des galettes, des cougnous, du pain d'épices… voici un cake aux noix de pécan et au sirop d’érable. Il est délicieux au goûter ou au petit-déjeuner. Je me suis basée sur une recette de Laurent Mariotte dans son livre Mieux manger...
2 mars 2020

Patates douces farcies au cheddar et aux noix de pécan

Patates douces farcies au cheddar et aux noix de pécan
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette veggie, des patates douces gratinées au cheddar avec des noix de pécan pour le croustillant. A servir avec une petite salade. INGREDIENTS : 4 personnes 4 patates douces 150 g de cheddar 50 g de noix de pécan...
17 janvier 2020

Le granola salé, vous connaissez ?

Le granola salé, vous connaissez ?
On peut le grignoter à l’apéro (c’est plus healthy que les chips), c'est un excellent topping sur les soupes, on en saupoudre les salades, les tartines de fromage blanc, … on en fait vraiment ce qu’on veut quand on désire ajouter une touche croustillante...
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25 juillet 2018

Affogato, caramel et noix de pécan

Affogato, caramel et noix de pécan
Vous le savez, j’adore cuisiner mais par cette canicule, je n’ai vraiment pas envie de passer beaucoup de temps aux fourneaux. Je suppose que vous êtes dans le même cas. Je vous propose donc ce petit dessert préparé en 2 minutes : un affogato au caramel...
25 mai 2018

Brownie fondant aux noix de pécan

Brownie fondant aux noix de pécan
Il y avait longtemps que je n’avais plus fait de brownie. Voici une recette d’un brownie bien fondant aux noix de pécan. Vous pouvez remplacer les noix de pécan par d’autres fruits secs comme les noix, les amandes, les pistaches, … ou un mix de plusieurs...
30 août 2017

Barres de céréales maison

Barres de céréales maison
C’est la rentrée, l’heure des bonnes résolutions, et entre autres de manger plus sainement. Voici de délicieuses barres de céréales healthy, faciles à emporter, à déguster au petit-déjeuner, comme en-cas ou collation, au goûter, … Elles vous apporteront...
25 janvier 2017

Granola maison bien croustillant : varions les plaisirs…

Granola maison bien croustillant : varions les plaisirs…
Je vous ai déjà donné une recette de granola, c’était ici. Cette nouvelle recette est une recette de base qui me vient de Steph qui l’a reçue de sa collègue Muriel (merci à toutes les 2). Vous pouvez la varier suivant vos préférences, envies ou suivant...
1 août 2016

Fondant au chocolat et aux noix de pécan caramélisées (sans gluten !)

Fondant au chocolat et aux noix de pécan caramélisées (sans gluten !)
Un petit fondant au chocolat ça vous dit ? Il est très facile à faire et régalera petits et grands. De plus, pour les allergiques et les adeptes du gluten free, il est sans gluten !! INGREDIENTS : 4 œufs (200 g) 200 g de sucre 130 g de beurre 340 g de...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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