29 avril 2021

Cake moelleux marbré au chocolat

C’est un grand classique et Il plaît toujours aux petits comme aux grands : le cake marbré au chocolat.Il est très simple à prépare, réussite assurée. INGREDIENTS : 4 œufs220 g de sucre220 g de farine avec levure incorporée120 g de beurre salé100 ml de crème liquide entière1 càc d’extrait de vanille100 g de chocolat noir PREPARATION : Préchauffer le four à 165°C.Faire fondre le beurre.Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre.Ajouter la crème liquide et mélanger.Ajouter la farine et bien mélanger.Ajouter... [Lire la suite]
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29 octobre 2020

Gâteau marbré à la pâte à tartiner

C’est le gâteau que tous les enfants aiment, il est idéal pour le goûter. Il est tout simple à faire, vous pouvez initier vos enfants à la pâtisserie en cette période de vacances qui se termine ou qui va commencer. INGREDIENTS : 165 g de farine fermentante (avec levure incorporée)150 g de sucre125 g de pâtes à tartiner Noisettes de Leonidas75 g de beurre 60 g de crème liquide entière1 pincée de sel1 càc d'arôme de vanille3 œufs PREPARATION : Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.Ajouter... [Lire la suite]
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18 octobre 2018

Le cake marbré au chocolat

C’est un grand classique, le gâteau marbré au chocolat façon Savane, souvenir d’enfance. Mais il plaît toujours aux grands et aux petits. Pour le rentre plus moelleux, je l’imbibe d’un sirop léger dès sa sortie du four. INGREDIENTS : 4 œufs220 g de sucre120 g de crème liquide entière225 g de farine avec levure incorporée120 g de beurre 100 g de chocolat noir1 pincée de sel1 càc d’arôme de vanilleSirop d’imbibage50 ml d'eau15 g de sucre PREPARATION : Préchauffer le four à 180°C.Faire fondre le chocolat au four à micro-ondes ou... [Lire la suite]
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18 janvier 2016

Marbré au chocolat pour le Blue Monday

Vous avez du mal en ce lundi matin, le moral dans les chaussettes ? Ne vous inquiétez pas, c'est à tout fait normal. Ce troisième lundi de janvier est considéré comme "le jour le plus déprimant de l'année." Ce sont des scientifiques qui le disent.Si c’est le cas, pour vous remonter le moral, je vous propose ce marbré au chocolat qui, j’en suis sûre, plaira à tout le monde.10 minutes de préparation et hop dans le four. Rien que l’odeur pendant sa cuisson vous remontera le moral. INGREDIENTS : 180 g de farine 150 g de beurre 150 g... [Lire la suite]
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03 octobre 2014

Cake marbré crousti-moelleux

C’est vendredi, tout est permis, alors je vous propose ce délicieux cake marbré recouvert d’une ganache au chocolat et de céréales croustillantes. Il est très simple à réaliser mais fera un bel effet au moment du goûterAvec cette recette, je participe au concours « 100% Marbré » organisé sur le site de 750 g. INGREDIENTS : 3 œufs150 g de farine125 g de sucre100 g de beurre60 g d’amandes en poudre100 ml de lait1 sachet de sucre vanillé½ sachet de levure chimique1 càs bombée de cacao amer1 pincée de sel Ganache :100 g de chocolat... [Lire la suite]
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05 juillet 2014

Cake marbré au chocolat façon Savane

C’est le gâteau qui plaît à tous petits et grands  que ce soit au petit-déjeuner, au goûter ou au dessert. C'est le gâteau doudou qui rappelle l'enfance. C’est aussi un gâteau de voyage donc facile à emporter en pique-nique ou sur la route des vacances. Facile à réaliser, il se prépare en une dizaine de minutes. INGREDIENTS : 4 œufs230 g de sucre120 g de crème liquide entière220 g de farine2 càc de levure chimique120 g de beurre 100 g de chocolat noir1 pincée de selSirop :50 ml d'eau20 g de sucre1 càc d’extrait de vanille... [Lire la suite]
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04 octobre 2013

Gâteau pyjama party de Valina (pâte à sucre)

Vous êtes nombreuses à me demander les photos du gâteau de la soirée pyjama que Valina a organisée pour son anniversaire. Je ne suis pas spécialiste pour le modelage des figures mais les filles se sont bien reconnues ! Au programme de la soirée : atelier cupcakes, boum, hot dogs, gâteau, film et papotages. Clara, Diane, Joséphine, Krystyna, Marie et Valina ont passé une super soirée et ont bien apprécié le gâteau. Le gâteau était, comme pour le gâteau Princesse, un marbré au choolat recouvert de pâte à tartiner et recouvert de pâte... [Lire la suite]
16 septembre 2012

Marbré Italien au Nutella

Le marbré italien on en voit fleurir sur tous les blogs. Moi j’ai choisi de le faire avec du Nutella à la place du cacao, mais après tout le Nutella c’est italien aussi !! Cela donne un délicieux gâteau léger qui fera le bonheur des petits et des grands… INGREDIENTS : 3 oeufs150 g de sucre190 g de farine62 ml d'huile (arachide)1/2 sachet de levure 2 càs bombées de Nutella 62 ml de lait vanille liquide       PREPARATION : Battre en neige très ferme les 3 blancs d'œufs avec 75 g de sucre. Battre les 3 jaunes... [Lire la suite]
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31 août 2012

Gâteau fleuri (pâte à sucre)

Premièrement, je souhaite vous remercier toutes et tous pour vos petits mots d'encouragement. Je commence à me rétablir petit à petit et ce n'est plus qu'une question de temps maintenant pour que je retrouve ma cuisine et puisse préparer de bons petits plats.  Ce gâteau est la dernière chose que j'ai cuisinée juste quelques heures avant l'accident. C'était un gâteau d'annversaire pour mon fils qui voulait fêter son anniv un peu en avance avec ses copains, je ne vous dis pas comment s'est terminée sa soirée....     ... [Lire la suite]
23 mai 2012

Marbré au chocolat noir et à la fève tonka

Le gâteau marbré est un gâteau classique que l’on aime retrouver pour le goûter. Comme je suis une fan de fève tonka, je l’ai intégrée dans ce marbré à la place de la vanille habituelle. C’est un pur délice car chocolat et fève tonka se marient à merveille. INGREDIENTS: 230 gr de farine4 œufs150 gr de sucre150 gr de beurre pommade150 gr de chocolat noir½ fève tonka1 sachet de levure chimique PREPARATION : Préchauffer le four à 160°C.Dans le bol du robot mélanger la farine, le sucre et la levure.Ajouter le beurre pommade et... [Lire la suite]
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