
C'est l'automne, et pour moi qui dit automne, dit pommes, poires, noix, châtaignes, ... Voici donc un gâteau au pommes accompgné d'un caramel au jus de pommes. Pour toutes celles qui ont peur de râter le caramel, celui-ci est très facile à faire ; de plus au lieu d'utiliser 100-150 g de sucre pour un caramel traditionnel, on n'en utilise que 20 g !! Le gâteau est bien moelleux, les pommes fondantes et le caramel savoureux.
INGREDIENTS :
150 g de farine120 g de beurre mou150 g de sucre2 gros œufs3 càs de yaourt 1 bouchon de rhum1...
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