inratable

La sauce hollandaise est une sauce assez technique qui demande une certaine dextérité. Parfois   elle prend, ou elle prend pas, ou elle coagule… tout cela peut rebuter certaines personnes. A l’instar de ma recette de mayonnaise inratable dont je vous donnais la recette ici, voici une recette de sauce hollandaise tout aussi facile et inratable. Elle se fait au blender en 2 minutes chrono. La sauce hollandaise est délicieuse et accompagne le poisson, les asperges, les œufs Bénédicte… Si malgré tout, vous prférez la recette... [Lire la suite]