
Le temps est gris, moche, pluvieux, tout ce que je n’aime pas et je suis sûre que je ne suis pas la seule. On a envie d’été, de soleil et des fruits qui vont avec. Les fraises espagnoles sont arrivées mais pas question d’en acheter : des fraises pauvres en goût mais riches en pesticides, mauvaises pour la santé, mauvaises pour la planète,… mais ceci n’engage que moi ! J’attends donc les fraises belges ou françaises. En attendant j’ai fait ce gâteau avec un bocal de cerises, un bon gâteau bien moelleux mais croustillant en même temps...
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