23 juillet 2013
Grenadins de veau entre Sambre et Meuse
On continue avec le plat de mon menu belgo-belge. Une petite sauce délicieuse à base de tomates fraîches, de crème et d’estragon accompagne ces grenadins de veau. Vous pouvez également cuire des filets de poulet de la même façon. J’ai utilisé de la gastrique...