gâteau princesse

Souvent je partage les photos de mes gâteaux sur ma page Facebook et sur Instagram mais pas ici. Comme je faisais un peu de tri dans mes photos, j'ai pensé vous faire un petit florilège de quelques gâteaux aux thèmes divers que j'ai eu beaucoup de plaisir à réaliser.   Fortnite et sa console de jeu     Pat Patrouille      Toy Story   Le roi Lion Des princesses et des châteaux     Yakari Sonic Mickey, Minnie   Un clown   ... [Lire la suite]

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de Marion : le château de la Reine des Neiges. C'est une des raisons pour laquelle je n'ai pas été très présente ces derniers temps, j'ai testé plusieurs métodes et plusieurs recettes pour arriver à un résultat acceptable. J'ai réalisé 2 gâteaux "Sponge cake" à la vanille (recette ici) fourré d'un curd aux framboises, de quelques framboises fraîches et recouverts d'une ganache au chocolat blanc et de pâte à sucre blanche et bleue . Les tourelles et le gâteau du dessus sont en... [Lire la suite]

Cette année, Valina m'a demandé un gâteau Reine des Neiges. Je connaissais sans plus, elle m'a donc passé son livre pour que je puisse m'inspirer du personnage, c'est ainsi que j'ai fait la connaissance de Elsa, Anna, Olaf... et leur monde glacé. N'hésitez pas à vous inscrirer sur ma page Facebook pour y découvrir mes derniers gâteaux. C'était un gâteau pour porter à l'école, j'ai donc fait un quatre-quarts marbré recouvert de Nutella, c'est, en général, ce que les enfants préfèrent. La recette est ici mais en doublant les... [Lire la suite]

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de Valina : 7 ans déjà. Je suis donc en mode "Gâteaux" car il faut un gâteau pour l'école, un gâteau pour la famille et un gâteau pour la fête avec les copines. Voici donc le premier gâteau, celui pour l'école et Valina a choisi un gâteau Barbie. C'est mon premier gâteau Barbie, je n'avais pas le moule spécifique mais j'ai utilisé un cul de poule en inox et ça va très bien. J'ai donc confectionné un quatre-quarts marbré (demande de la miss), la recette est ici mais en augmentant la quantité avec 6... [Lire la suite]