fromage - Les Délices de Mimm

21 novembre 2023

Préparer à l’avance ses bouchées apéritives pour Noël

Pour l’organisation du réveillon, tout ce qui peut être préparé à l’avance est bon à prendre. Voici des petites bouchées feuilletées que nous faisons chaque année, car ce sont les préférées des petits et des grands. De plus on peut les congeler très facilement....

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Tags: fromage, feuilleté, bouchées, pretagarnir

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13 août 2023

Tarte soleil au saumon fumé

La tarte soleil salée à partager pour l’apéro fait toujours sensation auprès des invités. Une idée toute simple avec de la pâte feuilletée dont je vous ai déjà donné plusieurs recettes. En voici une nouvelle avec du saumon fumé et du fromage ail et fines...

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Tags: fromage, saumon fumé, tarte soleil

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12 juillet 2023

Cake aux olives, lard fumé, comté et parmesan

C’est un cake que j’ai fait avec ce qui me restait dans le frigo pour un apéritif improvisé. Le cake aux olives, c’est un incontournable de l’été, pour l’apéro, le pique-nique, la lunch box, en entrée avec une petite salade, … INGREDIENTS : 250 g de farine...

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Tags: fromage, mozzarella, jambon, olives, cake, apéritif, Emmental, apéro, pique-nique, vin blanc

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16 décembre 2021

3 bouchées apéritives express pour les fêtes

Aujourd’hui, je ne vous donne pas une recette mais 3 : 3 bouchées apéritives à préparer en quelques instants. Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je suis toujours à la bourre quand vient le moment de préparer les amuse-bouche. Alors voici 3 bouchées...

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Tags: HOUMOUS, crevettes grises, fromage, figues, bouchées, pretagarnir, confit de figues

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9 juin 2020

Le cake aux olives et au Comté + Astuce

On peut le servir à toutes les occasions : à l’apéro, en pique-nique, en repas léger, pour calmer une petite faim, … Il se prépare en quelques minutes. INGREDIENTS : 250 g de farine 4 œufs 170 g d’olives vertes dénoyautées 200 g de jambon en dés 150 g...

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Tags: fromage, Comté, jambon, olives, cake, apéritif, apéro, pique-nique, vin blanc

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8 avril 2020

Pommes de terre farcies avec un reste de raclette

Vous avez fait une raclette et il vous reste un peu de fromage et de charcuterie ? Voici une recette anti-gaspi pour utiliser les restes. Le confinement nous oblige à être créatifs :-). Je ne donne pas les quantités, cela dépend de la quantité de vos...

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Tags: pommes de terre, lardons, fromage, raclette, anti-gaspi, recette de confinement

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6 juillet 2019

L’incontournable cake aux olives

Le cake incontournable de l’été c’est le cake aux olives, à servir en pique-nique, en entrée ou à l’apéro, découpé en dés. Ici j’y ai ajouté du jambon et du fromage râpé. Je vous donne la quantité de liquides en grammes, c’est plus facile, vous tarez...

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Tags: fromage, mozzarella, jambon, olives, cake, apéritif, Emmental, apéro, pique-nique, vin blanc

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14 juin 2019

Quiche au blé complet aux lardons, champignons et Comté

Les quiches tout le monde aime et préparées avec les quiches Pretagarnir, c’est prêt en un clin d’œil. Cette quiche est délicieuse, bien croustillante et garnie de champignons, de lardons et de Comté. INGREDIENTS : 4 quiches 4 quiches au blé complet Pretagarnir...

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Tags: crème, lardons, quiche, fromage, champignons, Comté, pretagarnir

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26 juin 2018

Quiche aux lardons, courgettes, Comté et menthe

Il paraît que les ventes de pizzas ont augmenté de 20% depuis le début de la coupe du monde de foot. Je vous propose donc une alternative si vous en avez un peu marre des pizzas : une quiche aux courgettes, lardons, Comté délicatement parfumée à la menthe...

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Tags: courgettes, lardons, quiche, fromage, Comté, menthe, pâte feuilletée

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8 avril 2018

Le gâteau au fromage blanc (sans gluten)

Comme souvent le dimanche, je vous propose un gâteau pour le goûter ; aujourd’hui c’est un gâteau au fromage : fromage frais et fromage blanc. Je l’ai parfumé à la vanille mas vous pouvez le parfumer au citron, à l’amande amère. A servir tel quel, avec...

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Tags: gâteau, vanille, cheesecake, fromage, philadelphia, fromage blanc

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