11 octobre 2014

Cupcakes à la fraise bonbon pour Octobre Rose

Comme chaque année, le mois d’octobre est dédié à la sensibilisation pour le dépistage et la lutte contre le cancer du sein. Le cancer du sein est le premier cancer féminin.A ce jour, trop peu de femmes se font dépister alors qu’une femme sur huit peut être atteinte d’un cancer du sein dans sa vie.Menée par l’association « Le cancer du sein, parlons-en », la campagne « Octobre Rose » a pour objectif d’encourager les femmes de 50 à 74 ans à participer tous les 2 ans au programme de dépistage organisé.De nombreuses actions et... [Lire la suite]

05 juin 2014

Perles du Japon vanillées et tartare de fraises à la fraise bonbon

Cela faisait longtemps que je voulais essayer les perles du Japon mais elles ne sont pas très faciles à trouver en Belgique. Pour ceux qui ne connaissent pas ce sont des perles de tapioca mais elles sont légèrement plus grosses que le tapioca que l’on trouve pour la soupe. Elles entrent aussi dans la préparation du Bubble tea, mais ça ce sera pour une autre recette.Voici donc la recette pour un petit dessert plein de fraîcheur. INGREDIENTS : 4 personnes 500 ml de lait1 gousse de vanille 50 g de Perles du Japon40 g de sucre 200 gr... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 15:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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