16 décembre 2019
Filet mignon aux marrons

05 novembre 2019
Filet mignon à l’orange

11 juillet 2019
Filet mignon de porc aux légumes du soleil

07 novembre 2018
Filet mignon de porc ibérique au cidre, pommes confites au miel

19 juin 2018
Rôti de porc au Roquefort

25 août 2017
Filet mignon aux prunes, miel et romarin

13 février 2017
Filet mignon aux figues et au Porto et sa purée de céleri pour la Saint-Valentin

22 novembre 2015
Filet mignon aux girolles

14 février 2013
Filet mignon farci en croûte de pancetta et ses cristallines de basilic

28 janvier 2013
Filet mignon de porc lardons et Roquefort et sa poire rôtie au four.
