25 octobre 2021
Farfalle à la forestière
Voici un petit plat de pâtes bien gourmand, avec des lardons et des champignons. Vous pouvez prendre les champignons que vous voulez, il y a le choix, c’est la pleine saison.
INGREDIENTS : 3-4 personnes
300 g de farfalle400 g de champignons (de Paris, girolles, …)200 g de lardons fumés1 échalote1 gousse d’ail250 ml de crème2 càs d’huile d’olivesParmesan râpéSel, poivre, muscadePersil haché
PREPARATION :
Laver les champignons et les couper en morceauxCuire les pâtes suivant les indications du paquetDans une grande poêle, faire... [Lire la suite]
