12 avril 2022

Quelques entrées pour Pâques 2022

L'année passée, nous passions Pâques en confinement, pour une deuxième année consécutive ; cette année, nous pouvons à nouveau recevoir nos proches devant une bonne table. Je vous donne ici quelques idées d'entrées si vous ne vous êtes pas encore décidés sur votre menu. Pour atteindre la recette c'est comme d'hab, vous cliquez sur la photo ou sur le titre de la recette. Je sais que je me répète mais comme vous êtes toujours de plus en plus nombreux à consulter mon blog.. et je vous en remercie. Des entrées venant de la mer ... [Lire la suite]
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22 décembre 2021

Des entrées pour les fêtes 2021

Voici un petit florilège d'entrées festives pour les fêtes de Noël ou de Nouvel An. Il y en a pour tous les goûts : des recettes de la mer, avec du foie gras ou petit budget. Pour atteindre la recette, il suffit de cliquer sur le photo ou sur le titre.     Recettes  de la mer Demi-homard sur risotto aux chanterelles   Noix de Saint-Jacques snackées sur purée de topinambours   Noix de Saint-Jacques et scampis (gambas) à la crème de Sauternes   Gambas sur fondue de poireaux au Sauternes ... [Lire la suite]
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