16 juin 2019
Le banoffee aux spéculoos : dégoulinant de gourmandise
Voici le gâteau du dimanche pour la fête des papas en France : un gâteau qui dégouline de gourmandise : une croûte de spéculoos, de la confiture de lait, des bananes et une chantilly vanillée mais pas trop sucrée.
J'en profite pour souhaiter une bonne fête à tous les papas dont c'est la fête ce dimanche.
INGREDIENTS :
200 g de spéculoos70 g de beurre3 bananes1 càs de jus de citron250 ml de crème liquide entière1 sachet de sucre vanillé1 boîte de lait concentré sucré
PREPARATION :
La confiture de lait ou dulce de lecheJe l’ai... [Lire la suite]07 octobre 2010
Confiture de lait super facile
La confiture de lait appelée aussi Dulche de Leche, en Amérique du Sud, se déguste telle quelle, sur une tartine, sur des crèpes, et est in ingrédient incontournable du Banoffee Pie dont je vous livrerai la recette d'ici quelques jours.
La recette de cette confiture de lait, si de recette on peut parler, est honteusement facile.
INGREDIENTS :
une boîte de lait concentré sucré.
PREPARATION :
Mettre la boîte de lait concentré encore fermée dans la cocotte, mettre de l'eau à mi-hauteur.Fermer la cocotte.
Compter 45 à 50 minutes... [Lire la suite]
