12 juillet 2012

Poulet au curry à ma façon

Encore une recette pleine de couleurs et de saveurs qui vous feront voyager et qui pourtant ne demande que peu de préparation, le tout avec les ingrédients du placard.   INGREDIENTS : 2 personnes 2 filets de poulet fermier1 boîte d’ananas au jus d’ananas1 pomme Pink Lady ou Golden1 poignée de raisins secs1 cube de bouillon de poulet2 càc de currySel, poivreHuile d’olive PREPARATION : Découper les filets de poulet en cubes.Eplucher et épépiner la pomme, la détailler en petits dés.Egoutter les tranches d’ananas et garder... [Lire la suite]
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05 décembre 2011

Noix de Saint-Jacques sur crémeux de potiron au curry vert thaï

J'aime souvent donner 2 vies à un plat, c'est économique et surtout économique en temps. J'avais donc préparé de la soupe veloutée de potiron (recette ici) et j'en ai profité pour en décliner cette délicieuse entrée.   INGREDIENTS : 4 personnes 4 louches de velouté de potiron4 noix de Saint-Jacques1 càs d’huile d’olive1 càc de curry vert thaï de D-gustation100 ml de crème PREPARATION : Faire chauffer le potage avec le curry vert thaï, ajouter la crème, rectifier l’assaisonnement et garder bien chaud.Poêler rapidement les... [Lire la suite]
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28 juin 2011

Mon partenariat avec AYAM

Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenariat :  AYAM  si vous aimez les produits asiatiques, ce site est pour vous... Vous y trouverez du lait de coco, des sauces asiatiques, des kits cuisine d'Asie, des pâtes de curry, des nouilles et des desserts. Je ne suis pas très experte en cuisine asiatique mais j’aime toujours faire des découvertes et essayer de nouvelles choses.. Marie qui habite  Singapour m’a envoyé les produits suivants :   N'hésitez pas à vous rendre sur le site AYAM, en... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 05:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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