crevettes - Les Délices de Mimm

28 novembre 2022

Spaghetti aux crevettes

Voici une petite recette rapide de spaghetti aux crevettes, des spaghetti dans une sauce crémeuse à l’ail et aux gambas. J'aime beaucoup les grosses crevettes sauvages rouges d'Argentine, je les achète surgelées et les laisse décongeler avant de les utiliser....

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Tags: scampis, gambas, spaghetti, crevettes

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11 septembre 2022

Crevettes à la Toscane

Voici ma recette de crevettes à la Toscane, des grosses gambas dans une sauce crémeuse au parmesan, aux épinards et aux tomates-cerises. J’ai accompagné ce plat de riz, mais c’est aussi très bon avec des pâtes. INGREDIENTS : 4 personnes 700 g de grosses...

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Tags: parmesan, gambas, épinards, riz, tomates séchées, tomates-cerises, crevettes, vin blanc

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15 juillet 2022

Salade de riz aux crevettes et à l’avocat

Avec cette chaleur, on préfère les plats froids, voici une salade-repas composée de riz, crevettes, avocat, … Elle est simple et rapide à préparer. INGREDIENTS : 2 personnes 125 g de riz 1 avocat 1 dizaine de grosses crevettes cuites 1 douzaine de tomates-cerises...

Posté par Mimm à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scampis, gambas, avocat, riz, crevettes

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2 juillet 2022

Cocktail de crevettes panées au guacamole

C’est un cocktail à consommer sans modération que je vous propose : des gambas panées à la panko (la fameuse chapelure japonaise) et du guacamole. Une entrée simple, idéale pour les vacances. INGREDIENTS : 4 personnes 12 gambas (scampi) surgelées 2 avocats...

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Tags: gambas, avocat, Panko, crevettes

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8 novembre 2021

Couscous rapide aux crevettes

Pour changer un peu, je vous propose un couscous aux crevettes, rapide à réaliser et avec des légumes de saison. A servir avec de la semoule évidemment !! INGREDIENTS : 2 personnes 150 g de grosses crevettes 1 oignon 2 carottes 1 petite boîte de pois...

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Tags: pois chiche, carottes, navets, couscous, crevettes

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7 septembre 2021

Wok de crevettes à la cantonaise

Je vous propose un peu d'exotisme aujourd'hui avec cette recette de crevettes à la cantonaise. Elle est très facile à faire et n'utilise pas d'ingrédients exotiques difficiles à trouver. INGREDIENTS : 2 personnes 1 douzaine de grosses crevettes crues...

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Tags: poivrons, gingembre, petits pois, riz, sauce soja, crevettes

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21 août 2021

Crevettes croustillantes sur salsa d’avocat et tomate

Aujourd’hui, je vous propose cette entrée à base de crevettes panées à la chapelure panko sur une salsa d’avocat et de tomate. INGREDIENTS : 2 personnes 10 gambas (scampi) surgelées 1 avocat 1 tomate 2 càs de jus de citron 1 càs de persil haché 1 petit...

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Tags: gambas, avocat, Panko, crevettes, tomate

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16 juin 2021

Crevettes Saganaki à la feta

Comme il fait chaud aujourd’hui, je vous emmène en Grèce, avec cette recette de crevettes Saganaki, des grosses crevettes dans une sauce aux poivrons, aux tomates, à la feta et avec de l’ouzo. Si vous n’avez pas d’ouzo, vous pouvez le remplacer par du...

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Tags: poivrons, tomates, recette grecque, cuisine grecque, crevettes

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25 mai 2021

Scampis diaboliques à l’italienne

Envie de soleil et d’évasion ? Je vous emmène en Italie avec cette recette de scampis diaboliques aux légumes. Je les ai servis avec du riz basmati. INGREDIENTS : 2 personnes 150 g grosses crevettes décortiquées 1 oignon 150 g d’épinards 1 gousse d'ail...

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Tags: scampis, basilic, gambas, épinards, pois, riz, crevettes, tomate

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19 mars 2021

Crevettes croustillantes au caramel d’orange

Ces crevettes croustillantes au caramel d’orange sont délicieuses en entrée ou à l’apéritif. Un peu de soleil dans les assiettes. INGREDIENTS : 2 personnes 10 gambas (scampi) surgelées 1 œuf Farine Chapelure panko Huile 250 ml de jus d’oranges 1 càs de...

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Tags: gambas, Panko, crevettes, oranges

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