29 avril 2017

Cocktail Cointreau-fraises

Je crois qu’il va faire meilleur aujourd’hui, alors je vous offre l’apéro, un petit cocktail tout en fraîcheur à déguster sur la terrasse avec quelques amuse-bouches, par exemple un soleil feuilleté pesto, pignons et parmesan ou jambon gruyère. INGREDIENTS : 6 personnes 1 bouteille de vin mousseux (Crémant de Loire)125 ml de Cointreau200 g de fraises1 càs de sucre1 sachet de sucre vanillé PREPARATION : Laver, équeuter les fraises et les couper en petits morceaux. Les déposer dans un saladier avec le sucre. Réfrigérer pendant... [Lire la suite]

01 janvier 2014

Cocktail "Happy 2014"

Voici ma première recette de cette année 2014. INGREDIENTS : par personne 1 zeste de réussite1 soupçon d'imprévu1 grosse pointe d'humour1 santé de fer1 bonne pincée de joie1 petit grain de folie PREPARATION Mélanger tous les ingrédients et arroser le tout de bonheur et d'amour et 2013 aura une saveur inoubliable. A déguster sans modération !!! Très heureuse année 2014 à vous tous et encore merci pour votre fidélité !!! A très vite pour de nouveaux rendez-vous gourmands.
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25 juillet 2013

Sangria aux fruits rouges sans alcool

Connaissez-vous les mocktails ? Mocktail vient de l’anglais « mock cocktail », littéralement « faux cocktail » car il s’agit de cocktails qui ne contiennent pas d’alcool. Et c’est vrai que l’été on aime bien prendre un verre sur la terrasse mais quand il fait trop chaud, moi l’alcool a tendance à m’assommer.J’ai donc trouvé cette sangria sans alcool, à base de jus de fruits, au rayon des jus frais chez Delhaize et j’ai voulu essayer. Je l’ai un peu revisitée à ma façon et c’était délicieux. INGREDIENTS : 1 bouteille de sangria... [Lire la suite]