30 décembre 2013

Tiramisu aux poires et aux marrons

Vous n’avez pas encore votre recette de dessert pour le réveillon ? En voici une, vite faite, bien faite.Un tiramisu aux marrons et aux poires, tout en fraîcheur pour clôturer un repas copieux. INGREDIENTS : 8 verrines 250 g de crème de marron    300 g de mascarpone 4 œufs    3 càs de sucre    12 biscuits savoiardi (ou boudoirs)1 grosse boîte de poires au siropMarrons glacés maison ou pas PREPARATION : Mélanger la crème de marrons avec le mascarpone pour obtenir un mélange... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 14:17 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

29 mai 2012

Charlotte aux fraises

Les premiers beaux jours sont enfin arrivés. Si vous avez envie d’un dessert rafraîchissant, sans cuisson voici une charlotte aux fraises très simple et facile. J'ai voulu étrenner le nouveau moule (un de plus !) que je viens d'acheter. INGREDIENTS : 8 personnes 500 gr de fraises120 gr de sucre7 feuilles de gélatine40 cl de crème entière liquide16 biscuits à la cuiller ou boudoirsSirop :200 ml d’eau30 gr de sucre1 càs d’extrait de vanille PREPARATION : Préparer le sirop en chauffant l’eau, le sucre et l’extrait de vanille.... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 08:30 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , ,