30 décembre 2013
Tiramisu aux poires et aux marrons
Vous n’avez pas encore votre recette de dessert pour le réveillon ? En voici une, vite faite, bien faite.Un tiramisu aux marrons et aux poires, tout en fraîcheur pour clôturer un repas copieux.
INGREDIENTS : 8 verrines
250 g de crème de marron 300 g de mascarpone 4 œufs 3 càs de sucre 12 biscuits savoiardi (ou boudoirs)1 grosse boîte de poires au siropMarrons glacés maison ou pas
PREPARATION :
Mélanger la crème de marrons avec le mascarpone pour obtenir un mélange... [Lire la suite]29 mai 2012
Charlotte aux fraises
Les premiers beaux jours sont enfin arrivés. Si vous avez envie d’un dessert rafraîchissant, sans cuisson voici une charlotte aux fraises très simple et facile. J'ai voulu étrenner le nouveau moule (un de plus !) que je viens d'acheter.
INGREDIENTS : 8 personnes
500 gr de fraises120 gr de sucre7 feuilles de gélatine40 cl de crème entière liquide16 biscuits à la cuiller ou boudoirsSirop :200 ml d’eau30 gr de sucre1 càs d’extrait de vanille
PREPARATION :
Préparer le sirop en chauffant l’eau, le sucre et l’extrait de vanille.... [Lire la suite]
