28 avril 2018
Tagliata di vitello ou tagliata de veau

21 septembre 2017
Figues fraîches farcies au chèvre et au jambon cru

15 juillet 2017
Salade de chèvre chaud au lard, melon et jambon de Parme

24 novembre 2016
De l’or dans vos assiettes : crème de balsamique maison dorée

23 novembre 2016
Canard confit aux abricots moelleux

08 octobre 2016
Burrata aux saveurs d’automne (figues, raisins, noix…)

18 septembre 2016
Filets de canard au miel, mi-figue et mi-raisin

02 octobre 2015
Dinde au caramel

04 juin 2015
Tagliata de bœuf

18 mars 2015
Carré d’agneau aux amandes et au caramel d’abricot
