18 septembre 2016
Filets de canard au miel, mi-figue et mi-raisin

02 octobre 2015
Dinde au caramel

04 juin 2015
Tagliata de bœuf

18 mars 2015
Carré d’agneau aux amandes et au caramel d’abricot

02 novembre 2014
Magret de canard au miel, aumônière de pommes caramélisées et purée de panais

02 octobre 2014
Aiguillettes de canard mi-figue, mi-raisin

01 août 2014
Salade estivale feta, fraises et olives confites, vinaigrette vanillée

18 juin 2014
Salade de halloumi, roquette, fraises et caviar de concombre

22 mai 2013
Cuisses de canard confites au miel et aux échalotes caramélisées

09 décembre 2011
Suprêmes de pintade au miel
