11 février 2020

Aiguillettes de canard laquées au miel et au balsamique

Voici une recette toute simple qui pourrait convenir pour la Saint-Valentin : des aiguillettes de canard laquées au miel et au vinaigre balsamique. Je les ai accompagnées d’une purée aux panais et de carottes râpées juste revenues pendant quelques minutes dans un peu de beurre avec une échalote hachée et un peu de cumin. INGREDIENTS : 2 personnes 6 aiguillettes de canard2 càs bombées de miel d’oranger Zayti2 càs de vinaigre balsamique2 càs de sauce soja1 càs d’huile d’olive Sel, poivre PREPARATION : Faire... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 16:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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06 janvier 2020

En direct du Maroc : Zayti

J’ai eu la chance de recevoir un magnifique colis de la part de la boutique en ligne Zayti ZAYTI, une société implantée à Agadir (Maroc) qui nous offre la possibilité d'accéder à des produits d'exception et d'une grande rareté.    J'ai donc reçu : 1 lot de 5 pots de miels différents accompagnés d’une cuiller à miel Un miel de thym : le miel de thym a une couleur ambrée et une saveur très prononcée. L’une des propriétés pour lequel il est reconnu est son pouvoir antiseptique. Le miel de thym est fortement utilisé pour... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 14:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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