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Les Délices de Mimm
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prosecco
20 septembre 2023

Scampis aux poireaux, safran et Prosecco

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Voici une délicieuse entrée pour un petit repas entre amis ou pour une fête. Il s’agit de scampis ou grosses crevettes sur une fondue de poireaux à la crème, au safran et au Prosecco (ma petite touche perso). INGREDIENTS : 4 personnes 28 gros scampis...
22 novembre 2022

Aiguillettes de dinde au Prosecco et aux cranberries

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Ce jeudi, c’est le jour de Thanksgiving, le jour où les américains ont l’habitude de déguster de la dinde aux cranberries. Je vous propose une petite recette, sortie de mon imagination, avec de la dinde, des cranberries mais séchées et une petite sauce...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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