14 février 2021
Cake au citron de Pierre Hermé version 2.0

03 février 2019
Cœur fondant coulant au chocolat

28 janvier 2018
Les fabuleuses crêpes de Pierre Hermé

11 décembre 2015
🎄 Calendrier de l’avent 2015 #11 - Des livres sous le sapin 2015 : à offrir ou à s'offrir

05 novembre 2015
Coup de cœur : Gâteaux : 150 petits et gros gâteaux à dévorer !

13 juillet 2014
Pâte de pistaches maison

03 septembre 2013
Mousse au chocolat de Pierre Hermé

16 mars 2012
Coup de coeur : Le Larousse du chocolat de Pierre Hermé
Ce n’est pas un livre comme les autres mais c’est LA bible du chocolat. Rédigé par Pierre Hermé, le célèbre et inventif pâtissier-chocolatier parisien, qui a été surnommé le « Picasso de la pâtisserie » par le magazine Vogue, cet ouvrage, très joliment illustré, dit tout sur le chocolat et en propose 380 recettes.
Il comporte une partie encyclopédique qui nous fait entrer dans l'univers du chocolat : son histoire, ses crus, sa dégustation.On y trouve aussi toutes sortes d’infos utiles : par exemple comment lire l’étiquette des... [Lire la suite]
24 février 2012
Cake au citron de Pierre Hermé
