Nina Métayer

Nina Métayer vient d’être élue meilleure pâtissière du monde par l’Union internationale des boulangers et pâtissiers. Elle est la première femme au monde à obtenir cette distinction. La jeune cheffe a été dévoilée au grand public dans l'émission Qui sera le prochain Grand Pâtissier sur France 2. C’est une cheffe que j’admire beaucoup, ses pâtisseries sont tout en finesse et délicatesse et je profite de l’occasion pour partager avec vous mon coup de cœur pour son livre La délicate pâtisserie. Dans cet ouvrage, la cheffe... [Lire la suite]