20 février 2015

Le gâteau au chocolat et au mascarpone de Cyril Lignac pour les 5 ans de mon blog

Aujourd’hui, mon blog à 5 ans, 5 ans déjà !! Que le temps passe. C’est avec beaucoup d’émotion que je relis mon premier message. Je n’aurais jamais, cru quand j’ai créé ce blog, que vous seriez si nombreux à me lire : plus de 100000 visiteurs par mois, 2097 abonnés à ma newsletter !!! Vous me dites que vous vous régalez de mes recettes, mais moi je me régale chaque jour de vos commentaires : quand vous me dites que ma recette est « mimmissime » ; que mon assiette est un copié-collé de celle d’un grand chef, que ma recette a fait... [Lire la suite]
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03 mars 2013

Mousse au chocolat cachée sous une feuille d’or

La semaine dernière, lors de l’émission Top Chef, j’ai été séduite par la recette de Cyril Lignac : une mousse au chocolat cachée sous une feuille d’or qui se découvre en l'arrosant d'une sauce au chocolat chaude. Je n’ai pas trouvé la recette donc j’ai fait un peu à ma façon mais le résultat était parfait, tout le monde a beaucoup apprécié, ce n’est ni écœurant, ni trop sucré, bref un délice !! Ce n'est pas difficile, il suffit juste de s'organiser : les feuilles d'or et la mousse au cholat peuvent se préparer la veille.   ... [Lire la suite]
08 janvier 2012

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Une envie de chocolat un dimanche après-midi ? Je suis tombée sur ce gâteau sur le blog de Patchouka et comme j'aime beaucoup ce que fait Cyril Lignac, en 10 minutes, il était préparé. Il sent délicieusement bon, il ne reste plus qu’à le goûter maintenant ! INGREDIENTS : 4 œufs100 gr de chocolat noir100 gr de chocolat au lait90 gr de beurre80 gr de farine140 gr de sucre PREPARATION : Préchauffer le four à 180°C.Faire fondre au micro-ondes le beurre avec le chocolat noir et le chocolat au lait coupé en morceaux.Dans un... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 20:32 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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