Votre top 5 du mois

Je n'ai pas publié beaucoup de recettes cet été, il a fait beau et chaud (on ne va pas s'en plaindre) donc les repas étaient vite faits salades, grillades. L'été m'inspire moins aussi, je ne sais pas pourquoi, mais je sais maintenant que je vais retrouver mes fourneaux avec joie, j'ai déjà plein d'idées de recettes, de nouvelles rubriques... Néanmois vous avez toujours été nombreux à visiter mon blog, et je vous en remercie, voici donc les recettes que vous avez préférées le mois dernier.   No. 5 : Tarte aux fruits rouges,... [Lire la suite]

Le mois de janvier est déjà terminé depuis une semaine et je ne vous ai pas encore donné les recettes que vous avez préférées le mois dernier. Janvier, c'est le mois des bonnes résolutions après les agapes de décembre. On revient tout doucement à une alimentation moins riche, plus simple. On a passé beaucoup de temps en cuisine en décembre et la flemme s'est installée tout doucement.  Voici donc les recettes que vous avez préférées en ce mois de janvier:   5. : Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au... [Lire la suite]

Voici déjà le mois de septembre envolé, envolé aussi l'été dont je n'ai pas pu profiter cette année ni réaliser de bonnes recettes estivales. Néanmoins vous avez été nombreux à visister mon blog ce mois de septembre, je vous remercie de votre fidélité. Voici donc les recettes que vous avez préférées : No. 5 : Aubergines farcies façon moussaka Des aubergines farcies à la viande et recouvertes de sauce béchamel   No. 4 : Tarte Tatin de Christophe Michalak Une recette de Christophe Michalak pour cette tarte... [Lire la suite]

Voici déjà le mois de mai envolé. Quelques jours de températures estivales ont fait ressortir les barbecues enfouis dans les garages depuis l'été dernier. Rhubarbe, fraises, .. et légumes primeurs sont apparus sur les étals. No. 5 : Flan pâtissier sans pâte à la vanille de Tahiti Un délicieux flan pâtissier sans pâte aussi facile à réaliser qu'à déguster.    No. 4 : Aubergines farcies façon moussaka Des aubergines farcies à la viande et recouvertes de sauce béchamel No. 3 : Gâteau à la... [Lire la suite]

Le mois d'avril est déjà terminé, pour faire plac au joli mois de mai Comme d'habitude nous avons célébré la fête de Pâques avec de l'agneau, sans oublier une orgie de chocolat. Le beau temps tant attendu s'est laissé désirer, voila sans doute pourquoi votre choix s'est porté sur des recettes bien réconfortantes. Voici donc les recettes que vous avez préférées en ce mois d'avril.    No. 5 : Carré d'agneau en croûte de pistache Un délicieux carré d'agneau aussi beau que bon qui était peut-être sur... [Lire la suite]

Le mois de février est déjà terminé, il a débuté par des grands froids pour laisser la place maintenant à une certane douceur qui nous amène tout doucement vers le printemps tant attendu. La chandeleur nous a apporté des crêpes, Saint-Valentin des recettes d'amoureux et  mardi-gras des gaufres et des beignets.  Voici donc les recettes que vous avez préférées en ce mois de février.    No. 5 : Gâteau aux pommes à la fève tonka et sa sauce caramel au beurre salé Un délicieux gâteau aux... [Lire la suite]

Le mois de janvier est déjà terminé, un mois plutôt doux pour la saison mais les grands froids sont arrivés avec février. Après les réveillons, janvier est plutôt un mois d'hibernation,  de cocooning avec des recettes réconfortantes en attendant février, ses crêpes de la Chandeleur et ses recettes d'amoureux pour la Saint-Valentin. Voici donc les recettes que vous avez préférées en ce mois de janvier.     No. 5 : Cake pops au Nutella Des délicieuses petites sucettes de... [Lire la suite]

Le mois de novembre est déjà terminé, un mois très doux car les grands froids ne sont pas encore arrivés. Voici donc le mois de décembre pour la plus grande joie des enfants qui seront choyés par Sait*Nicolas et par le Père Noël. C'est aussi un mois très gourmand, si pas le plus gourmand avec les réveillons, les paniers gourmands, ...Tant de bonnes choses apparaissent sur les étals. Ca va chauffer dans les cuisines. Voici donc les recettes que vous avez préférées en ce mois de novembre.     No. 5... [Lire la suite]

Le mois d'octobre est déjà terminé, les grands froids ne sont pas encore arrivés mais sur les étals sont apparus des cargaisons de pommes, poires, marrons, noix, potirons,... de quoi concocter de délicieuses recettes à déguster devant la cheminée.Voici donc les recettes que vous avez préférées en ce mois d'octobre.    No. 5 : Un arbre à bonbons pour Valina  Un petit arbre tout mignon composé de friandises pour le plus grand plaisir des petits.         No. 4... [Lire la suite]

Le mois de septembre s'en est déjà allé, nous avons pu profiter d'une semaine d'été indien avec des températures exceptionnelles pour la saison, les barbecues sont ressortis du garage et ont remplacé les recettes dites de saison. Mais octobre est arrivé, pommes, marrons, noix, potirons,... vont danser dans les cuisines. En attendant, voici les recettes que vous avez préférées au mois de septembre.   No.5 : Croquettes de fromage De délicieuses croquettes au fromage, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.... [Lire la suite]