Mon menu de la semaine

Que les semaines passent vite ! : voici déjà mon menu de la semaine prochaine. L'automne s'installe doucement mais les températures sont encore douces, on profite donc de cet été indien plus que bienvenu puisque nous n'avons pas eu de réel été cette année. Pour les nouveaux venus, pour accéder à la recette, il suffit de cliquer sur la photo de la recette ou sur son intitulé.   Lundi : Hauts de cuisses de poulet façon chasseur (au Cookeo ou pas) Comme d'habitude, un petit plat mijoté pour le lundi car on peut le... [Lire la suite]

C'est reparti pour une nouvelle semaine de menus, puisque vous les aimez beaucoup, avec tous les petits messages que vous me laissez : merci beaucoup !! J'essaie toujours de varier les protéines, les féculents et les légumes mais toujours avec des produits de saison.     Lundi : Blanquette de veau à l’ancienne Un grand classique, un petit plat mijoté qui peut être préparé le dimanche et réchauffé à feu doux le lundi, il n'en sera que meilleur.   Mardi : Pavé de saumon et sauce crème aux épinards Un... [Lire la suite]

Comme c'est jeudi, je vous donne mon menu de la semaine, vous avez ainsi le temps de faire votre liste de courses. Comme toujours, ce sont des produits de saison, et les recettes sont simples et rapides afin de ne pas passer trop de temps en cuisine.     Lundi : Osso bucco aux aubergines (au Cookeo ou pas) C'est un plat mijoté qu'on peut préparer le dimanche ; lundi soir, on réchauffe et on cuit les pâtes. Un plat réconfortant pour un début de semaine.   Mardi : La salade liégeoise de ma grand-mère ... [Lire la suite]

  Vous avez été nombreux à me demander de continuer avec cette rubrique, alors je continue à vous proposer les menus de la semaine. Comme c'est la rentrée, je vous propose des recettes encore plus rapides et bien réconfortantes si vous souffrez du spleen de la rentrée, toujours avec des produits de saison.  Pour atteindre la recette, vous cliquez sur la photo ou sur son intutilé.     Lundi : Kafta batata libanais (galettes d’agneau aux pommes de terre) C'est un plat que vous pouvez préparer le... [Lire la suite]

J'inaugure une nouvelle rubrique avec les menus de la semaine.  Des plats de saison simples, variés et rapides à préparer pour toute la semaine : du lundi au vendredi. Les recettes sont simples, sans prise de tête, on peut commencer à les préparer le dimanche pour faciliter les soirées de la semaine, c'est ce que j'ai toujours fait quand les enfants étaient petits mais maintenant on appelle cela le batch cooking :-) Si vous aimez cette rubrique, dites-le moi et je continuerai à vous proposer les menus de la semaine.   ... [Lire la suite]