Les Délices de Mimm

20 février 2012

Gâteau royal praliné, mousse au Nutella

Aujourd'hui, cela fait 2 ans !! 2 ans que j'ai ouvert ce blog, un peu au hasard, un peu à l'aventure (je n'y connaissais rien en blog), sans trop réfléchir (j'aurais sûrement choisi un autre nom et un autre hébergeur), en pensant que ce serait plutôt...

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Tags: gâteau, chocolat, Nutella, anniversaire, feuillantine, royal

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8 février 2012

Gâteau aux pommes rapide

Un petit gâteau aux pommes super facile et rapide à préparer. J’y ai mis un peu de liqueur Frangelico (liqueur italienne à base de noisettes) mais vous pouvez la remplacer par du rhum ou zapper complètement cette étape. INGREDIENTS : 220 g de sucre 1...

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Tags: gâteau, pommes, vanille

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25 janvier 2012

Nutella cake de Nigella

Je ne vous présente plus Nigella Lawson st ses recettes réconfortantes, délicieuses et simples. Son fameux gâteau au Nutella n’échappe pas à la règle. Si vous aimez le chocolat et le Nutella, ce gâteau est fait pour vous. J’ai utilisé de la liqueur italienne...

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Tags: gâteau, chocolat, nigella lawson, noisette, Nutella, Frangelico

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15 janvier 2012

Gâteau aux pommes à la fève tonka et sa sauce caramel au beurre salé

Voici un délicieux gâteau aux pommes, je l'ai accompagné d'une sauce caramel au beurre salé, un réel délice bien apprécié par mes invités. INGREDIENTS : Le gâteau 110 gr de farine 50 gr de fécule 1 sachet de levure chimique 1 grosse pincée de fève de...

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Tags: caramel beurre salé, pommes, fève Tonka

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8 janvier 2012

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Une envie de chocolat un dimanche après-midi ? Je suis tombée sur ce gâteau sur le blog de Patchouka et comme j'aime beaucoup ce que fait Cyril Lignac, en 10 minutes, il était préparé. Il sent délicieusement bon, il ne reste plus qu’à le goûter maintenant...

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Tags: gâteau, chocolat, Cyril Lignac

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5 janvier 2012

Galette des rois à la crème d'amandes et à l’abricot

Voici une délicieuse galette des rois à la crème d'amandes et à la marmelade d'abricots. Vous pouvez remplacer la marmelade d'abricots par de la compote de pommes. Je l'ai parfumée à l'Amaretto, cette liqueur italienne aux amandes qui se marie à merveille...

Posté par Mimm à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, abricots, Amaretto, frangipane, galette, Epiphanie

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1 janvier 2012

Cake aux pommes

Avec cette recette je participe à Un tour en cuisine. J’ai été piocher une recette sur le blog de Rukia Loisirs et Saveurs et Nani du blog La popotte de Nani doit venir chercher une recette chez moi. INGREDIENTS : 3 œufs 160g sucre 100 ml huile 1 yaourt...

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Tags: gâteau, pommes, cake, yaourt

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16 décembre 2011

Pain d’épices à l’ancienne

On continue dans les recettes de Noël avec ce pain d'épices à l'ancienne. A l’origine le pain d’épices était un pain et pas un gâteau. Il ne contenait donc ni œufs, ni lait, ni beurre mais uniquement de la farine et du miel sans oublier les épices que...

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Tags: Noël, pain d'épices, panier gourmand, miel

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29 novembre 2011

Gâteau Tatin aux cranberries et à la fève tonka

C’est la saison des cranberries fraîches, ces petites baies rouges accompagnent souvent les plats salés : dinde, canard,… J’ai voulu l’utiliser en dessert alors pourquoi pas en gâteau façon Tatin. INGREDIENTS : 120 gr de cranberries fraîches 110 gr de...

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Tags: gâteau, tatin, cranberries, fève Tonka

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27 novembre 2011

Gâteau léger au citron

Aujourd'hui c'est le jour de la ronde interblog no. 23. Je devais piocher une recette sur le blog de Daudrey Avec Gourmandise et c'est Eva du blog Eva diététicienne qui doit venir piocher une recette chez moi. Aïe, Eva est diététicienne et je n'ai pas...

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Tags: gâteau, citron

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